Bitter çikolata: kaloriler, özellikleri ve faydaları

Bitter çikolatanın vücuda fayda sağlayan çeşitli özellikleri vardır ve oldukça kalorili olduğu için diyetlerden men edilse de, tüketenlere sağladığı sağlık nedeniyle genellikle bir istisna yapılır. Öncelikle bitter çikolatayı sütlü çikolatadan ayıran nedir? Ve faydaları için neden karanlık olan tavsiye edilir?

  1. Çikolata kaç kaloridir?
  2. Bitter çikolata: özellikleri ve faydaları
  3. · Hamilelikte çikolata: iyi mi kötü mü?
  4. · Antidepresan olarak çikolata. Üzüntüye karşı diğer besinleri keşfedin!

© iStock Ayrıca bakınız

Bitter çikolata diyeti: hangisini seçmeli ve kilo vermek için ne kadar yemeli

Etin Kalorileri

Kalori meyvesi: En az kalorili meyveler hangileridir?

Çikolata kaç kaloridir?

Kalorilerle başlayalım: Bitter çikolatanın 100 gram ürün başına yaklaşık 550'si vardır. Hemen spesifikasyona girmeli ve bunun yüzde 45 ila 59 kakao konsantrasyonuna sahip bir bitter çikolata olduğunu, bitter çikolata ise en az yüzde 43 kakao konsantrasyonuna ve en az yüzde 28'lik bir mevcudiyete sahip olarak tanımlandığını açıklamalıyız. kakao yağı. Ekstra bitter çikolata, yüzde 99 kakao konsantrasyonuna ulaşan bitter çikolataya kadar daha yüksek dozlarda kakao içerir. Bitter çikolata, oldukça kalorili olmasına rağmen, vücut için sağlıklı birçok elemente sahiptir ve doymuş yağlar olsa bile, bitkisel kaynaklı yağlar olduğu için kolesterol için zararlı değildirler, yani kakao tohumlarının kendisidir. Sütlü çikolata, süt eklendiğinden daha fazla yağ ve kalori içerir.

Bitter çikolata: özellikleri ve faydaları

Bitter çikolatanın ve genel olarak kakaonun en göze çarpan özelliklerinden biri antioksidanların varlığıdır. Bunlar, ana nedeni olan serbest radikallerle savaşarak hücresel yaşlanmayı önlemeye yardımcı olan maddelerdir.Bitki çikolata, sütlü çikolatadan daha saf olduğu için daha fazla antioksidan ve daha az şeker içerir.Mineraller, sütlü çikolatanın bir başka özelliğidir.bitter çikolata ve Gittikçe daha saf ve konsantre hale geldikçe, daha fazla mineral içerir: özellikle demir, hamile kadınların, anemik kişilerin ve genellikle doğurganlık çağındaki kadınların beslenmesinde çok faydalıdır, genellikle magnezyum ve potasyum nedeniyle demir eksikliğinden muzdariptir, bu da kaslara ve kaslara fayda sağlar. uzuvlar. Buna ek olarak, magnezyum, Batı ülkelerinde en sık görülen rahatsızlıklardan biri olan ve genellikle kalp krizi ve felçlerin nedeni olan hipertansiyonla savaşmaya yardımcı olur.Beynin sağlığı ve iyi çalışması için mükemmel olan çinko ve fosforun varlığı, vücudun sağlığını tamamlar. resim.

© iStock

Hamilelikte çikolata: iyi mi kötü mü?

"Hamilelik döneminde beslenme hassas bir konudur ve hamile kadınlar ne yediklerine dikkat etmeli, kelimenin tam anlamıyla yiyeceklerden kaçınmalı ve diğerlerinden faydalanmalıdır. Bitter çikolataya gelince, "enerji temini ve" sayesinde ılımlı miktarlarda tavsiye edilir. mineraller. Bununla birlikte, çok fazla kilo almayı önlemek için miktarlar ılımlı olmalıdır. Bitter çikolata minerallerin katkısıyla dolaşımı ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur, ayrıca preeklampsi risklerini de önler., annenin hipertansiyonunun neden olduğu bir hamilelik bozukluğu.

© iStock

Antidepresan olarak çikolata. Üzüntüye karşı diğer yiyecekleri keşfedin!

Vücuda faydalarını sıraladığımız gibi çikolata, aynı zamanda harika bir anti-depresan görevi görür, öyle ki herkese enerji ve pozitiflik duygusu getiren gıdaların simgesidir.Ama sadece çikolata değil... Tüm antidepresan gıdaları keşfedin, daha neşeli ve arzu dolu hissetmek için!

Etiketler:  Aşk-E-Psikoloji Mutfak Şeklinde