Kabaklı Cadılar Bayramı için 6 tarif: lezzetli, kolay ve muhteşem!
Cadılar Bayramı yaklaşıyor ve hazırlıksız yakalanmamak için yanınızda en az bir balkabağı bulundurmanız gerekiyor. El becerileri senin güçlü noktan değilse ve balkabağı oyabileceğinden emin değilsen korkma: sana balkabaklı Cadılar Bayramı için altı tarif sunuyoruz. Tariflerin hepsi basit, ancak Cadılar Bayramı masanıza renk ve lezzet katacak. Ayrıca, hepsi İtalyan geleneğinin bir parçasıdır, ancak bu vesileyle yeniden ziyaret edilmiştir.
Bu tarifler sayesinde anlamsız bir alışveriş yapmamış olacaksınız ve banka hesabının hayaleti size işkence etmeye gelmeyecek!
Yaklaşırsa, böyle bir numarayla korkutun!
1. Balkabaklı Cadılar Bayramı tarifleri: paccheri'nin perili versiyonu
Ayrıca bakınız
Kremalı balkabağı çorbası: orijinal tarif ve en lezzetli çeşitler!
Orijinal bir kombinasyona cesaret eden zengin bir ilk yemek için balkabaklı bir Cadılar Bayramı tarifi: balkabaklı geleneksel Napoliten makarnası paccheri. Her pacchero, biraz yumuşak portakal kremasını karşılamaya hazır olacak ve siz de masaya güzel ve güzel bir yemek getireceksiniz!
4 kişilik Malzemeler ):
- 350 gr pastırma
- 350 gr balkabağı
- 100 gr kaşar peyniri
- tuz
- biber
- sızma zeytinyağı
Tarifi okumak için buraya tıklayın!
2. Kabak açısından zengin lazanya
Büyük İtalyan Pazar klasiği bile Cadılar Bayramı için giyinir. Lazanya turuncuya döner ve en rafine damakları bile memnun etmek için balkabağıyla doldurulur.
4 kişilik Malzemeler ):
- 500 gr yumurtalı makarna
- 1 kg kabak
- 1 soğan
- 1 topuz tereyağı
- 60 ml sızma zeytinyağı
- 120 ml beyaz şarap
- 250 gr beşamel
- 200 gr mortadella
- 100 gr rendelenmiş Parmesan peyniri
- küçük hindistan cevizi
- Tatmak için tuz.
- gerektiği gibi biber.
Tarifi okumak için buraya tıklayın!
3. Kabak, gorgonzola ve cevizli linguine
Bir başka lezzetli ilk yemek için balkabaklı başka bir Cadılar Bayramı tarifi.
Kreması için balkabağı, yoğun tadı için gorgonzola, çıtır dokunuşu için ceviz: Bu çok zengin sonbahar ilk yemeğine nasıl karşı koyabilirsiniz?
4 kişilik malzemeler:
- 300 gr linguine
- 200 gr balkabağı posası
- 1 kabak
- 80 gr tatlı gorgonzola peyniri
- 50 gr ceviz içi
- 1 kereviz sapı
- 1 büyük beyaz soğan
- 10 cl süt
- 20 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı maydanoz
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tarifi okumak için buraya tıklayın!
4. Portakallı kaponatalı scampi: Balık sevenler için balkabaklı Cadılar Bayramı tarifi
Deniz ve toprak lezzetleri bu lezzetli ikinci yemekte bir araya geliyor. Üzerine lezzetli scampilerin yerleştirildiği kabak, havuç ve kereviz bazlı sebze caponata yatağı. Orijinal balkabağı ile bir Cadılar Bayramı tarifi mi arıyorsunuz? Buldun!
Malzemeler (6 kişilik):
- 12 çok taze scampi
- 200 gr temiz balkabağı
- 100 gr havuç
- 100 gr kereviz
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm
- 10 zeytin
- 5 yemek kaşığı sirke
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- biber
Tarifi öğrenmek için buraya tıklayın!
5. Kabak ve ıspanaklı tuzlu turta
Bir Cadılar Bayramı büfesi seçmeye karar verdiyseniz, küçük parçalar halinde kesmek için lezzetli bir tuzlu pasta hazırlayabilirsiniz. Kesinlikle birkaç dakika içinde yutulacaktır.
4 kişilik malzemeler:
- 250 gr puf böreği
- 700 gr balkabağı
- 250 gr donmuş ıspanak
- 200 gr jambon
- 2 yumurta
- 1 dal tarhun
- 250 gr krema
- 50 gr tereyağı
- 1 tutam hindistan cevizi
- Tuz
- Biber
Tarifi okumak için buraya tıklayın!
6. Şekerlenmiş balkabağı ile Cannoli
Cadılar Bayramı, bir Sicilya cannoli'sini yutmak için mükemmel bir fırsat ... hemfikiriz, değil mi?
Malzemeler (12 cannoli için):
Kasa için:
- 200 gr un
- 20 gr domuz yağı
- 10 gr kakao
- 2 yumurta
- 30 gr şeker
- 5 cl Marsala şarabı
- Kızartmak için 40 cl sıvı yağ
Doldurma için:
- 500 gr koyun ricotta
- 300 gr şeker
- 100 gr şekerlenmiş balkabağı
- 100 gr bitter damla çikolata
- vanilya
Tarifi okumak için buraya tıklayın!
