Diyet kahvaltısı: Lezzetle kilo almamak için örnekler ve hafif tarifler!
Diyet yapıyor olsanız bile kahvaltı günün en önemli öğünüdür ve mantranız mümkün olduğunca fazla kilo vermektir. Bu doğru, kilo vermek için kahvaltıyı atlamanıza veya onu süper diyetli mikro atıştırmalıklara indirmenize gerek yok, tam tersi: Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerini garanti etmek, yeterli gıdaları yemek ve hepsinden önemlisi doğru kalorileri tüketmek bir şeydir. harika bir ilk adım. güne en iyi şekilde başlamak ve yönetilemez ve zararlı açlık sancılarına şaşırmamak.
Öncelikle diyet kahvaltısının ne anlama geldiğini hemen açıklayalım: hafif ama aynı zamanda besleyici ve enerjik, düşük kalorili ve sindirimi kolay besinlere dayalı, diyet yapmak zorunda olanlar için ideal bir kahvaltı türü. metabolik patolojilerin varlığında rejimler , fazla kiloyu azaltın veya sadece hafif kalın ve fiziksel sağlığınızı iyileştirin. Çoğu zaman, bir diyet kahvaltısı iyi bir sağlıklı kahvaltı ile çakışır: kavram az yemek değil, özellikle güne başlayan, özellikle çok hafife alınan yemek sırasında iyi yemek yemektir.
Örneğin burada, kolesterolle savaşmak için mükemmel oldukları için kahvaltıda yenebilecek ideal yiyeceklerin bir listesini bulacaksınız.
Besleyici ve diyetetik bir kahvaltının temel kuralları
Uygun bir kahvaltı, gün boyunca tüketilen toplam kalorinin (Kcal) yaklaşık %20/25'ini sağlamalıdır. Ama hangi gıdalardan oluşmalıdır? İdeal olan, üç makro besini - karbonhidratlar, proteinler ve yağlar - orantılı miktarlarda sağlayabilen çeşitli yiyecekleri içermesidir. bunlar organizmamızın sağlığı için gereklidir.
Kesintisiz bir diyet kahvaltısı için en iyi seçeneklerin şüphesiz taze meyve ve rafine şeker içermeyen, lif ve vitamin bakımından zengin kepekli tahıllar olduğunu hemen söyleyelim. Aşağıda, tatlıdan tuzluya, her biri doğru miktarda mikro ve makro besinleri garanti ederken, kişisel zevkleri ve tercihleri de göz önünde bulundurarak, tatlıdan tuzluya farklı varyasyonlara sahip bazı hafif kahvaltı örnekleri sunacağız, çünkü kahvaltı saatinin bir öğün olması gerektiğini hatırlıyoruz. huzur ve rahatlama ile yaşanan zevk; Ancak şimdi, her zaman akılda tutulması gereken bazı temel kurallar var.
-Şekeri ve rafine unları maksimumda sınırlayın, her zaman ekmek, peksimet veya kepekli bisküvileri tercih edin - buğday veya çavdar gibi diğer tahıllar.
- Kahvaltınıza her zaman meyve, tercihen diyet ve çok kalorili olmayın.
Sanılanın aksine kuru meyve, beyne iyi gelen yağlar açısından zengin olduğu için sabahın erken saatlerinde önemli bir rol oynar. Bu yüzden güne bir avuç ceviz, badem, fındık veya kaju ile kuru olarak ya da bir kavanoz yoğurda batırarak başlamayı seçin.
- Yağsız veya yarım yağlı sütü tercih edin - ikincisi D vitamini açısından zengindir. Ayrıca mükemmel soya sütü, çok daha hafif ve daha sindirilebilir.
-Bir kavanoz az yağlı yoğurt veya Yunan yoğurdu, lezzet açısından zengin, hızlı ve diyetli bir kahvaltı yapmak isteyenler için idealdir.
- Şekersiz veya koruyucu içermeyen konsantre meyve suları, sabahları ideal bir içecektir, eğer C vitamini açısından zengin taze sıkılmış portakal veya greyfurttan oluşuyorsa veya güçlü antioksidan güce sahip meyve özlerinden oluşuyorsa daha da iyidir.
-Mümkün olduğunca kahveden kaçının ama gerçekten dayanamıyorsanız, kahvaltının sonunda tok karnına küçük bir fincan kahve tercih edin.
-Uyanır uyanmaz, vücudunuzu yeniden sulandırmak ve toksinlerden arınmak için her zaman iyi bir bardak, tercihen ılık su içmeyi unutmayın. İsterseniz biraz limon ve zencefil ekleyerek arındırıcı ve detoksifiye edebilirsiniz.
Harika bir diyet kahvaltısı için fikirler ve tarifler
İşte güne en iyi şekilde, hafif ama bir tutam lezzetten vazgeçmeden başlamak için bir dizi diyetetik kahvaltı örneği.
Geleneksel teklif
- Üzerine bir çay kaşığı fındık kreması (tercihen ev yapımı veya hafif versiyonu), reçel (muhtemelen şekersiz) veya bal veya 3-4 kuru bisküvi serpmek için bir dilim sade ekmek (veya 2 kepekli peksimet)
-Bir bardak süt veya bir kavanoz az yağlı yoğurt
-Taze meyve
-Bir fincan şekersiz kahve veya çay
Az yağlı yoğurt + müsli veya yulaf + meyve
125 g kavanozda yulaf gevreği, yağlı tohumlar - örneğin Chia tohumları - ve taze meyve parçaları (mükemmel çilek, yaban mersini, çilek ve ananas) ile zenginleştirilmiş sade yoğurt.
Alternatif olarak, yoğurtunuzu doğru miktarda karbonhidrat, protein ve yağ sağlamak için ideal olan tahıl ve kuru meyve bazlı bir müsli ile "baharatlayabilir" ve yemeği istediğiniz bir meyve ile kapatabilirsiniz.
Granola ve taze meyve ile Yunan yoğurdu
Bir kavanoz granolalı Yunan yoğurdu - zengin bir yulaf gevreği, bal ve kuru meyve karışımı - tadına birkaç küçük parça taze meyve ekleyeceksiniz.Aynı anda hem enerjik hem de süper hafif lezzetlerin mükemmel bir karışımı.
yulaf lapası
Yulaf, diyet kahvaltısı için harika bir seçim olabilir. Ve bu Anglo-Sakson tarifi, sıcak veya hafif soğuk tüketebileceğiniz kremsi bir karışım elde etmek için bir tencerede kaynatılmış sütte eritilmiş ve bir tencerede kaynatılmış yulaf gevreğinden oluşur.Ardından her şeyi biraz kuru meyve, tadı taze meyve ile baharatlayın. damla bitter çikolata veya kuru üzüm veya goji berry. Tatlandırmanız gerekiyorsa, bir bal örtüsü tercih edin.
kepekli krep
Kepekli veya yulaf unu kullanarak hafif ve lezzetli gözlemeler elde edeceksiniz. Onları seçtiğiniz meyvelerle (mükemmel ahududu, yaban mersini veya birkaç dilim muz) ve ayrıca bir peçe akçaağaç şurubu veya bal ile baharatlayın.
Kesinlikle kepekli unla yapılmış ev yapımı kek veya bisküviler
Bir dilim kek veya 4 adet ev yapımı bisküvi, şeker oranı düşük, rafine un kullanılmadan güne başlamak için en lezzetli tariflerden biridir.
Fıstık ezmeli tost ve tatmak için meyve
Bir dilim kepekli, çavdar veya 5 taneli ekmek, bir peçe fıstık ezmesi ve birkaç dilim meyve (ideal kivi, muz, çilek ve yaban mersini).
Diyet ve sağlıklı kahvaltı: tuzlu tarifler
Tuzlu sevenlere gelince, işte lezzet dolu ama kalorisi düşük menülerden bazı örnekler.
Avokado Tost
Avokado, çok besleyici olduğu ve bizi iyi doyurduğu için mükemmel bir seçimdir, öğle yemeğine kadar sakin olmamızı sağlar. Dilimler halinde veya krema şeklinde kepekli ekmeğin üzerine yayın ve domates, salatalık gibi dilediğiniz sebzeleri ekleyin. Ayrıca biraz hafif krem peynir veya bir çiseleyen sızma zeytinyağı da serpebilirsiniz.
Az yağlı peynir ve hindi göğsü
Hepsi bir dilim mısır gevreği veya sade ekmek üzerinde. Hindi veya bresaola gibi yağsız bir dilimlenmiş seçin.
Tost + doğal ton balığı
Ton balığı da mükemmel bir çeşittir. Ev yapımı vegan mayonez gibi bir krema ile servis yapın ve bir dilim salata ve domates ekleyin.