Bira şişmanlatır mı? İşte bilimin tüm gerçeği
Bira içerken ortaya çıkan en sık sorunlardan biri, rahatsız edici bir karın, pantolonun lastiğine baskı yapan ve biraz can sıkıntısı yaratan bir şişliktir. Bu ani şişmenin sebebi nedir? Önlenebilir mi? Tabii ki evet, sadece biraya doğru dokunun. Sık sık karnınız şişiyor mu? Mümkün olduğunca azaltın, videomuzda şişmiş bir mideyle savaşmak için en iyi yiyeceklerin hangileri olduğunu açıklıyoruz.
Bira: özellikleri ve beslenme özellikleri
Bira, şerbetçiotu ile tatlandırılmış fermente tahıl maltına dayalı, hepimizin bildiği, kehribar, altın veya kırmızımsı renkli alkollü içkidir.
Piyasada ve küçük dağıtımlarda pek çok çeşidi vardır ve aroma, alkol içeriği ve üretim yöntemi bakımından farklılık gösterirler. Beğenebilirsin ya da beğenmeyebilirsin, ama onu sık sık ve isteyerek içenler seni şişmanlatıyor mu diye merak etmeye meyillidirler.
Gıda dışı çağrışımları ve her zaman var olan alkol içeriği nedeniyle (tamamen alkolsüz biralar hariç), cevap evet olmalıdır, ancak gerçek şu ki bilim, soruyu daha derinden araştırdı ve son yıllarda ve Ölçülü içildiği sürece biranın gerçekten şişmanlamadığı kesinleşti. Bu serinletici altın içeceğin özelliklerinden başlayarak nedenini daha iyi anlamaya çalışalım.
Bira, şarap, elma şarabı ve viski, grappa, rom ve votka dahil olmak üzere bazı alkollü içecekler gibi tipik olarak bilinen diğer içeceklerle bazı özellikleri paylaşır ... ancak onu diğerlerinden ayıran bazı özellikleri vardır.
En önemlisi ve en önemlisi, biranın aslında içinde malt ve bazı mineral tuzların seyreltildiği bir su ve etil alkol çözeltisi olmasıdır.
Açıkça, %3'ten yaklaşık %10'a kadar değişken alkol içermesi, tam olarak tetikleyebileceği psikolojik ve fizyolojik etkilerden dolayı hamile kadınlar ve küçükler için uygun olmayan bir içecek olarak sınıflandırıldığı anlamına gelir. her kişi için farklı kişi başı.
Bira içmek ve kilo almak arasında bir ilişki var mı?
Bilim bize, ölçülü tüketildiğinde biranın önemli kilo alımına yol açmadığını, ancak aşırı veya günlük tüketildiğinde evet, şişmanlattığını söylüyor.
Vücudumuzun kesinlikle ihtiyaç duymadığı, sağlığımız için gerekli olmayan ve bu nedenle önerilen limitlerin üzerinde içilmemesi gereken bir maddedir.
Altın içecek lehine bir mızrağı kırmamız gerektiğini söyledikten sonra: en düşük alkol içeriğini en yüksek su içeriğiyle (yaklaşık %93) ilişkilendiren ve düşük şeker içeriğine sahip alkollü içkidir; bu yüzden şeker hastaları için daha az zararlı olabilir ve tuvalete çok gitmemizi sağlar (idrar söktürücü etkisi çoğumuzda hissedilir)!
Özetle, arkadaşlarla bira içmenin ya da güzel bir pizza yemenin artıları ve eksileri var; seçmek size kalmış! Önemli olan çok fazla içmemektir, çünkü hoş olmayan etkilerinin yanı sıra bizi şişmanlatmaya da eğilimlidir. Vücudumuzda alkollü bir içecek içtiğimizde şu olur: Yağların metabolizması durur, alkolün (zararlı olduğu için vücudumuz tarafından genellikle atılması gereken bir madde olarak algılanır) ön plana geçmesine ve alkolün vücuttan atılmasına neden olur. lipid birikimi anlık. Bu yüzden en sevdiğiniz içeceği nasıl içtiğinize dikkat edin. Aşırıya kaçmayın ve alkol + yağ kombinasyonuna dikkat edin.
Bir bardak bira kaç kalori içerir?
Daha önce anladığımız gibi, sıfır aşırılık ile karakterize edilen sorumlu davranışla ilişkilendirildiğinde, bira tüketimine sorunsuzca izin verilir. Ama bir bardak şerbetçiotu kalori açısından ne kadar içerir? Bu içeceklerin bazıları hiç de ağır değil, aksine, süper şekerli kokteyllerden çok daha "hafif" sindiriliyorlar, ancak genellikle kaç kalori tükettiğimize dikkat etmiyoruz, özellikle de kalmak istiyorsak. bit "yaz tatili için diyette. ve sgarroya izin verilen öğündeyiz.
Ne yazık ki, iyi bir haberimiz yok: Standart bir şişe içmek istiyorsanız, bira kalori bakımından iyidir. 33cl'lik bir şişe, malt içeriğine, diğer bileşenlere (örneğin, bal veya narenciye ile tatlandırılmış bazı "özel" biralar) ve alkol içeriğine bağlı olarak 150 ile 300 kcal arasında içerebilir. Bir bira, kalori içeriği kadar alkollüdür. Size bir fikir vermek gerekirse, bir gece dışarıda 2/3 küçük bira içtiğinizde, dört peynirli bir pizzada bulunan kalorinin aynısını aldığınızı düşünün… Diyette bir hile olarak tam olarak ideal değil!
Öte yandan, sadece 100 gr'lık bir bardağı tercih ederseniz, daha sakin olabilirsiniz çünkü alkol içeriğinin %3,5 gibi düşük olduğunu tahmin ederek 35 kcal'a düşer.Çift malt gibi biraz daha karmaşık ve ayrıntılı türlerde bu rakamlar artar, ancak önemli ölçüde değil.
Bira nasıl güvenle içilir?
Karnınızın üzerinde bir kaya ile masadan kalkmadan biraz soğuk bira içmek mümkündür. Temel olarak, günün büyük bir bölümünde hafif tutmak, hızlı atıştırmalıkları tercih etmek ve saatlerce iyi dağıtmak yeterlidir. Akşam vardığınızda, en sevdiğiniz şişman, pils, ipa, guinness veya amberinizi sıfır pişmanlıkla sipariş edebilirsiniz!
Alınan kalorilerin, sıkı diyet yapanlar tarafından sıkı bir şekilde kontrol altında tutulan bir parametre olan TDEE'yi aştığında zararlı olduğunu daima unutmayın.
Baş dönmesi ve diğer sağlık etkileri ne olacak? Herkes alkole farklı tepki verir, ancak genel olarak sağlıklı bir yetişkin (kadın veya erkek) zaman zaman atmakta herhangi bir sorun yaşamadan güvenle bira içebilir, aslında oldukça kısa sürede iyileşiriz.
Küçük bir yapıya sahip olanların, büyük bir yapıya sahip olanlara göre hızlı bir şekilde iyileşme konusunda biraz daha zorluk çekeceği açıktır.
Biraya (veya daha doğrusu karbonatlaşmaya) bağlı karın şişkinliğinden kalıcı olarak kurtulmak için, bunları kusursuz bir şekilde servis ettiğinizden emin olun: Fazla karbondioksiti gidermek için bira doğru köpük kapakla iyice sıkılmalıdır.
