Şeker bağımlılığı: Onunla savaşmanın 5 yolu!
Şeker, asla vazgeçemeyeceğiniz yiyeceklerden biridir ve ne yazık ki birçok insan için bu sadece bir söz değildir. Kaç kişinin bu yemek için sürekli bir istek ve sürekli bir istek duyduğu görülmüştür. Sorun şu ki, ne kadar çok yerseniz, bu dürtü azalmak yerine o kadar artar. Spor koçu ve Fitnext'in kurucusu Erwann Menthéour, rafine şekerin neden uyuşturucu kadar bağımlılık yapan sağlığımız için bir düşman olduğunu açıkladı. Her şeyden önce, bu "tatlı isteklerini" daha iyi yönetebilmek için neden bu aşermelere sahip olduğunuzu anlamak önemlidir.
Her durumda, rafine şekerin artık diyabet, yükselen kolesterol veya obezite gibi yaşam tarzıyla ilgili birçok hastalığın ana nedeni olduğunu akılda tutmak önemlidir. Bilinmeyen şey ise, şekerin asla göz ardı etmeyecekleri birçok yiyecek ve tarifin içinde gizli olduğudur.
Şeker diğer şekeri çağırır
Bilinmesi gereken ilk şey, vücudumuzun rafine şeker yemeye uygun olmayacağıdır. Tatlı bir şey yediğinizde, kan şekeri seviyeniz olan kan şekeriniz yükselir ve anormal derecede yükselir. Kan şekeri seviyesi çok yükselirse çok tehlikeli hale gelir.
Vücudumuz, bu son derece gelişmiş "makine", kan şekeri seviyesini düşüren insülin adı verilen bir hormon üretecektir.
Ne kadar tatlı yiyecek yerseniz, insülin dozunuz o kadar yüksek ve kan şekeri seviyeniz o kadar düşük olur. Tüm bunların sonucu reaktif hipoglisemi olarak adlandırılır: şeker yedikten birkaç saat sonra, ani bir enerji ve arzu dalgalanması, her zaman ve sadece şekere karşı kompulsif bir özlem olur.
O halde şu cümleyi hatırlayın: şeker diğer şekeri çağırır!
Küçük bir hatırlatma: Şeker nerede bulunur?
Bazı yiyecekler için bunu söylemek kolaydır. Şeker, şekerleme, şekerleme, kek ve ilgili ürünlerde bulunur.
Gazlı içeceklerde, alkollü içeceklerde ve meyve sularında da bulunur, çünkü meyve suları doğal olarak şeker içerir ve bu unutulmaması gereken bir şeydir.
Ayrıca, farklı miktarlarda şişirilmiş pirinç keklerinde, bitter çikolatada, meyveli yoğurtta, tatlı kremalarında, dondurmada veya kahvaltılık tahıllarda ve hatta kakao tozunda bulunur.
Fast food biftekleri veya sandviçler ve hazır yemekler gibi çok çeşitli endüstriyel yiyecekleri de unutmamalıyız. Örneğin, doğrudan sizin tarafınızdan yapılmayan bir hamburgerde, ekmeğin bileşiminde, sosunda (ketçap, tatlı hardal, barbekü sosu) ve hatta bazen gerçek bir etten gelmese bile etin içinde şeker bulacaksınız. Kasap.
Şeker alımınızı azaltmanın en iyi 5 yolu
Anlamış olabileceğiniz gibi rafine ve işlenmiş ürünlerden uzak durmak önemlidir. "Detoks" psikolojik olarak fazla baskı hissetmemek için aşamalı olarak yapılması gereken zorlu bir yol olacaktır.
Aşırı şeker tüketimini ortadan kaldırmak için Erwann Menthéour'un kişisel ipuçları:
- Gazlı içeceklerde, şekerlemelerde veya rafine tahıllarda bulunan basit karbonhidrat alımını kademeli olarak azaltın.
- Karmaşık karbonhidratların ve liflerin (tam tahıllar, baklagiller, meyve) doğru alımlarını belirleyin.
- Detoks sürecinde size çok yardımcı olacak bir detoks dönemi yapın.
- Gerçekten ihtiyaç duyuyorsanız, yemek sonunda bir meyve veya biraz bitter çikolata yemeyi tercih edin.Şeker içeren diğer gıdalardan uzak durmaya çalışın çünkü bunlar kesinlikle sağlıksız ve düzenli olarak alındığında sağlığa zararlıdır.
- Şeker ikamelerini, özellikle tatlandırıcıları sıklıkla duyarız. Erwann Menthéour'un tavsiyesi, özellikle bazı Amerikalı yetkililerin iddialarına rağmen sağlığa zararlı olan aspartamdan mümkün olduğunca uzak durmaktır.
Diyet ürünlerine dikkat!
Bazı insanlar genellikle kilo verememekten veya kilolarını sabitleyememekten şikayet ederler. Erwann Menthéour, vakalarını kapsamlı bir şekilde inceledikten sonra, aynı kişilerin tatlandırıcıların ve "hafif" olarak adlandırılan ürünlerin büyük tüketicileri olduğunu fark etti.
Bu ürünler kalori içermiyorsa veya çok az kalori içeriyorsa, vücuda şekerle aynı sinyalleri gönderirler. Bu nedenle tatlı yiyeceklere olan bu "arzu"yu yatıştırmak yerine onu tercih ederler ve böylece şekerli yiyeceklerle aynı etkiyi elde ederler.
Bu nedenle, onları önemli ölçüde azalttığınızdan emin olun ve yapamıyorsanız, stevia veya agave şurubu gibi doğal tatlandırıcıları tercih edin.
