Salatalık: mükemmel detoks meyvesinin özellikleri ve faydaları
Salatalığın en ünlü özelliklerinin detoks çizgisi ve diyetle ilgili olduğunu biliyoruz, ancak salatalığın daha az bilinen özellikleri var, c "kozmetikte cilt için maske ve merhem hazırlamak için kullanılabilmesidir. Ondan önce. Konunun derinliklerine inin, size gözlerdeki şişliği gidermek için bazı etkili çözümler içeren kısa bir video bırakıyoruz (salatalık da bunlardan biri!).
Salatalık: özellikleri, kalorileri ve besin değerleri
Salatalık en az kalorili sebzelerden biridir, aslında 100 gramda sadece 12 kalori sayılır; üstelik sadece cilt için değil, genel olarak tüm organizma için sayısız faydalı özelliği olan bir besindir. kabakgiller (veya cocurbits), ve aynı zamanda %95'ini içeren su bakımından en zengin sebzeler arasındadır.
Salatalık, uzun bir şekil ile karakterize edilir, genellikle koyu yeşil bir cilde ve beyaz tohumlu sulu ve açık yeşil bir hamura sahiptir. Salatalıkların boyutu çok küçükse, tohumlar mevcut olmayabilir.
Salatalık, su açısından son derece zengin olma özelliğine sahiptir ve bu nedenle tazeleyici ve arındırıcı sebzelerdir. Düşük kalorili ve yağsız olmaları, özellikle düşük kalorili bir diyet uyguladığımızda açlığı gidermek ve sıvı takviyesi yapmak için çok faydalıdır. Zinde kalmak isteyenler için olmazsa olmaz, günün her saatinde, garnitür, atıştırmalık vb. olarak tüketilmesi gereken ürünler... genellikle her zaman çiğ olarak yenir.
Ayrıca bakınız
Çilek: mükemmel antioksidan meyvenin özellikleri ve faydaları Elmanın özellikleri: mükemmel bir sağlık meyvesinin faydaları Adaçayı: Her şeyi iyileştiren mükemmel bitkinin özellikleri ve faydaları © IStockSalatalığın besleyici özellikleri
Salatalık potasyum ve fosfor, C vitamini, folat ve K vitamini gibi önemli mineral tuzları içerir. Peki tüm bu "içerikler" ne işe yarar? Salatalıkları karakterize eden başka bir madde daha var: tartarik asit. Daha fazlasını öğrenmenin zamanı geldi.
Potasyum
Salatalık, çok nefret edilen su tutulmasını önleyerek fazla sıvıların atılmasını destekleyen bir mineral olan potasyum açısından zengindir. Ayrıca, potasyum varlığı sayesinde salatalık kan basıncını düşürebilir.
Fosfor
Fosfor, kemikleri ve dişleri oluşturan bir mineraldir, ayrıca bazı vitaminlerin aktivasyonunda temel rol oynar, hücresel onarım süreçlerine de müdahale eder.
C vitamini
C vitaminine askorbik asit de denir. Bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için faydalıdır, bizi virüs ve bakterilerden korur, enfeksiyonlara ve gribe karşı korur.Bağırsakta demirin emilimini sağlar ve kolajen oluşumunu sağlar.Güçlü bir antioksidandır ve bu nedenle hücresel savaşır. Yaşlanma ve kanser hücrelerinin oluşumunu etkili bir şekilde önler.
folat
Folat, vücudumuzda B9 vitaminine veya folik aside dönüştürülen ve beyin fonksiyonu için gerekli olan sayısız hücresel sürece müdahale eden provitaminlerdir.
K vitamini
Salatalıkta bulunan bu vitamin, kemiklerin korunması ve iltihabi durumlarla etkin bir şekilde mücadele edilmesi için önemlidir.
Tartarik asit
Daha önce de belirttiğimiz gibi, salatalık tartarik asit içerir. Kilo vermek isteyenler için oldukça önemli olan bitki dünyasında oldukça yaygın bir asittir. Aslında bu madde aynı öğünde alınan karbonhidratların bir kısmının yağa dönüşmesini engelleyerek doğrudan dışkıyla atılmasını sağlar.
Salatalığın sağlığa faydaları
Salatalığın insan organizması için faydalı ve faydalı özellikleri arasında özellikle önemli olanlar vardır.Onlara özelden bahsetmeden önce, haftalık menüye salatalık eklemenin kontrollü bir diyet uygulayanlar için faydalı olduğunu tahmin edebiliriz.Bu sebzeler özel mi?
- Hipertansiyona karşı koyarlar
Potasyum açısından zengin olan salatalık, aşırı sıvıların giderilmesini destekler ve bunun sonucunda basınç üzerinde faydalı bir etki yaratır.
- Arındırıcı ve idrar söktürücüdürler
Salatalık su bakımından zengindir, bu nedenle vücudu nemlendirmek ve su tutulmasına karşı koymak, vücudu arındırmak ve toksinlerden ve zararlı maddelerden arındırmak için mükemmel bir müttefiktir.
- boşalıyorlar
Salatalık, arındırıcı özelliği sayesinde taşları önlemeye yardımcı olan, suyu boşaltan bir sebzedir. Çoğunlukla oluşturdukları su, mesane veya böbreklerde taş oluşumunu engeller.
- Ürik aside karşı koyarlar
Ürik asit, bazı durumlarda vücutta birikme eğilimi gösteren zararlı bir maddedir. gut Eklem iltihabı içerir.Düzenli salatalık tüketimi, ürik asit seviyelerini düşürmeye yardımcı olarak iyileşme sürecini kolaylaştırır.
- Kilo vermeye yardımcı olurlar
Salatalıkta bulunan tartarik asit, karbonhidratların bir kısmının yağlara dönüşmesini engellediği için kilo kaybını teşvik edebilir.
© IStock- Serbest radikallere karşı koyarlar
Salatalık, güçlü bir antioksidan ve serbest radikal itici etkiye sahip C vitamini açısından zengindir.
- Kolesterolü düşürürler
Bu sebzenin düzenli tüketimi kardiyovasküler sağlığı destekler.
- Şeker hastalığına yardımcı olurlar
Salatalık yemek diyabetli insanlar için iyidir. Salatalık düşük karbonhidrat ve yüksek lif içerir ve bu nedenle kan şekeri seviyelerinin düşük tutulmasına yardımcı olur.
- Bağırsak hastalıklarına karşı koyarlar
Salatalığın daha az bilinen özellikleri arasında, bağırsak parazitlerine karşı koyma özelliği vardır.
- Eklem ağrısını gidermek
Salatalık, içerdiği silikon sayesinde eklem ağrılarında da faydalı bir sebzedir.
- Cilt için faydaları
Salatalık cildin bir müttefikidir çünkü nemlendirmeye yardımcı olur ve siyah nokta ve akne durumunda arındırıcı bir eylem gerçekleştirir.
© IStock
Salatalığın özellikleri: güzellik fikirleri ve onu kullanmak için tarifler
Salatalık alırken dikkat edilmesi gereken ilk şeylerden biri, çürük, kuru veya mat bir cilde sahip olmamasıdır. İçlerindeki tohumları sevmiyorsanız, çok büyük olmayan salatalıkları seçin. Bu sebzeler buzdolabında birkaç gün saklanmalıdır. Onları tüketmenin en iyi yolu çiğ, kabuğu olmadan.
Klasik "tarif", yağ, tuz, biber ve sirke ile hazırlanmış bir salatalık salatası içerir. Nadirdir, ancak bazı ülkelerde salatalık pişmiş olarak da tüketilir. Sonra genellikle çok küçük boyutlu salatalık turşusu var.
Salatalıklardan kahvaltıda veya atıştırmalık olarak yararlanmanın bir yolu, meyve suyunu bir aspiratörle elde etmektir: en iyi kombinasyonlar elma, lahana ve limondur.
Ayrıca, güzellik maskeleri ve sargılar için salatalık kullanılabilir. Örneğin, şişmiş gözleri tedavi etmek için, hemen rahatlamak için kapalı gözlerin üzerinde yaklaşık yarım saat boyunca iki dilim salatalık tutulması tavsiye edilir. Salatalığın potansiyelinden yararlanmak için en etkili "büyükanne ilaçları" arasında, sivilce ve siyah noktalara karşı kompres vardır: salatalık dilimlerini yüzünüze koyun ve açık bırakın ki, sebum düzenleyici bir etki yaratabilsinler. ve cildi arındırır.
Salatalık posasını sütte bekletmeyi deneyin, cilt lekelerine karşı faydalı bir losyon elde edeceksiniz. Yüzünüze bir pamuk yardımıyla ovun, çillerin ve yaşlılık lekelerinin en aza indirildiğini göreceksiniz.
Güneş yanığını gidermek için salatalığı karıştırarak krem kıvamına gelene kadar karıştırarak bölgeye uygulayabilir ve 15 dakika bekletebilirsiniz.
Salatalık da saç için geçerli bir müttefiktir: saç kökünü uyarabilen ve dolayısıyla saç büyümesini uyaran özelliklere sahiptir. Salatalık püresi, havuç, ıspanak ve marulla eşit miktarda kompres yapın. Başınıza uygulayın ve şampuanlamadan önce birkaç dakika bekletin.