Bayat ekmekli Bruschetta: Ekmeği yeniden kullanmak için lezzetli fikirler!
Birkaç günlük ekmek, mükemmel bruschetta hazırlamanıza da olanak tanır. İşlem çok basit: Bir dilim bayat ekmek alın, biraz sarımsakla ovalayın ve biraz zeytinyağı ile baharatlayın.Birkaç domatesi küp şeklinde kesin ve ekmeğin üzerine koyun.Dilerseniz mozzarella, keçi peyniri , pesto, fesleğen yaprağı, hamsi filetosu, jambon dilimleri, doğranmış domuz pastırması, yağda enginar, zeytin vb.
Ayrıca bruschetta'yı birkaç dakika pişirirseniz, gevrek ve lezzetli bir mini pizza elde edeceğinizi göreceksiniz. Arkadaşlarla bir aperatif için idealdir.
İşte size en uygun sosla pul pul ile pişmiş bruschetta hazırlamanın tüm adımlarını gösteren video da burada. Örneğin burada size domatesli, jambonlu ve mozzarellalı versiyonu sunuyoruz: gerçek bir iyilik!
Ayrıca bakınız
Bruschetta'nın özgün ve lezzetli bir versiyonu için İngilizce Galce (veya Galce Rarebit) yapmayı deneyin:
- bir graten tabağına biraz tereyağı sürün ve kuru ekmek dilimlerini yerleştirin
- bir tencerede biraz bira ısıtın ve kalın ve kremsi bir kıvam elde edene kadar kaynatmadan iyi bir kaşar veya chester peyniri eritin
- erimiş peyniri ekmek dilimlerinin üzerine dökün
- her şeyi birkaç dakika ızgara konumuna getirin
- Eritilmiş peynire biraz hardal, Worcestershire sosu veya Tabasco ekleyin, ancak servis yaparken ekmeğin içini sahanda yumurta ile doldurun!
Neden hardallı ve peynirli çeşidi denemiyorsunuz? İşte özgün ve lezzet dolu bruschetta tarifi!
Ayrıca bakınız: Bitkisel protein: en yüksek proteinli sebzelerin listesi
Alfemminile'i de keşfedin:
- Frizel nasıl baharatlanır? 8 lezzetli fikir
- Lezzetli ve hazırlaması kolay sandviçler
- Olgun avokado: Çok olgun olduğu nasıl anlaşılır?
