Okula dönüş ve okul kantinleri: Okulda çocuklarımızın beslenmesi nasıl?
Eylül gelir ve onunla birlikte herhangi bir şey için kronik zaman eksikliği. İş ve aile arasındaki günlük rutin geri döndü: Bütün bu koşuşturma içinde çocuklarla öğle yemeği yemek çoğu zaman imkansız hale geliyor.
Okul çağındaki çocuklarımızın öğle yemeklerinin alternatifi okul kantinidir.
Ve sonra sormak doğaldır: nasıl organize edilirler? Menüleri nasıl? Onları nasıl hazırlıyorlar? Bir çocuğun beslenme ihtiyaçları nelerdir?
Tüm bu soruları cevaplamaya çalışacağız!
Çocukların beslenme ihtiyaçları
Okul çağındaki çocuklar için dengeli ve çeşitli bir beslenme esastır: aslında çocuğun psikofiziksel gelişimi, motor ve entelektüel yetenekleri için belirleyici bir yaştır.
6 ila 10 yaş arası erkek çocuklar için yaşa bağlı olarak 1900 ila 2150 kcal, kız çocuklar için 1700 ila 1880 arası bir diyet önerilir.
Ayrıca bakınız
Her öğün temel besinleri sağlamalıdır: salata ve meyve), balık veya yumurta), kalsiyum (süt ve türevleri) ve karbonhidratlar (makarna, pirinç, sebze ve ekmek). Su içmek ve şekerli gazlı içeceklerden kaçınmak önemlidir.Okul kantininizin öğle yemeği menünüzün haftalık olarak tüm bu yiyecekleri içerdiğinden emin olun.
Mutfak nasıl çalışır?
Bazen "yemeklerin hazırlanmasından ve dağıtımından sorumlu ve sorumlu olan okul kantinlerine yiyecek tedarikinde uzmanlaşmış bir gıda şirketidir. Ancak, diğer zamanlarda mutfak okul aşçılarıyla birliktedir."
Her iki durumda da yemek hazırlama ve hijyen yöntemleriyle ilgili belirli standartlara kesinlikle uyulmalıdır.
Bu standartlar: periyodik olarak antibakteriyel sabunla elleri yıkamak, her gün yemekten sonra mutfağı temizlemek ve dezenfekte etmek, doğru gıda soğutma sistemini kontrol etmek ve her gün süt veya yoğurt ve meyve içeren çeşitli ve dengeli bir menü hazırlamak.
Kantin menüsü mutlaka beslenme uzmanı tarafından hazırlanmalıdır.
Ebeveynler için bilgiler
Velilerin okul menülerini detaylı bir şekilde bilmeleri önemlidir: Nasıl hazırlandıkları, hangi malzemelerle, altta hangi beslenme tablosuyla, hangi yemek firmasının sorumluluğunda veya okul aşçılarının kim olduğu gibi... Kantin menüsünü bilmek de önemlidir. Daha sonra, öğünlerde belirli bir çeşitliliği garantilemek için, ebeveynlerin akşam yemeği için farklı bir şeyler hazırlaması yararlıdır.
Talep eden ebeveynler için okul şirketi veya iç mutfak, ayrıca ve her şeyden önce çocuğun herhangi bir gıda alerjisi veya intoleransı ile ilgili olarak haftalık menünün ayrıntılı bir yemek tablosunu sağlayabilmelidir.İkincisi hakkında okul personeline iletişim veli sorumluluğundadır, daha sonra çocuğa yiyemediği yiyeceklerin yerine ihtiyaçlarına uygun bir menü sunulmasını sağlamak okul personelinin sorumluluğundadır.
Okul kantininin avantajları
Okul kantini, çalışan ve mesai saatleri olan ebeveynler için işleri çok daha kolay hale getirmenin yanı sıra, çocuklar için bile pek çok başka avantaj da sunabilir:
- Çocuk için gerekli besin alımını içeren zengin bir haftalık menü sunar;
- Çocukların tabaklarındaki her şeyi yemelerine ve daha önce denemedikleri, özellikle de sebze, balık ve baklagiller gibi evde kaçınmaya meyilli oldukları yeni yiyecekleri yemeye başlamalarına yardımcı olun.
- Çocukların saygı duyması gereken bir diyet rutini oluşturmaya yardımcı olur, böylece "bu anlamda bir eğitim" de sağlar:
- Öğle yemeğini giderek daha keyifli bir an olarak algılayacak olan çocuklar arasında sosyalleşmeyi ve entegrasyonu teşvik eder;
- Yemekten önce ve sonra ellerinizi yıkayın, dişlerinizi fırçalayın, dik oturun ve ağzınız açık veya elleriniz ile yemek yemeyin.
Umarız bu yazımızla çocuğunuzu öğle yemeğine okula bırakırken de daha huzurlu uyuyabilirsiniz! Çocuklar sadece evde değil, sadece annelerinin menüsüyle de iyi yemek yiyebilirler: bu nedenle, güvensizlik olmaz!
Ayrıca bakınız:
Küçükler için atıştırmalık: En yaygın hatalar ve kaçınılması gerekenler. İşte doğru seçimi yapmanın yolu!
Küçük çocuklarla EXPO: Kesinlikle bilmeniz gerekenler ve ziyaret edilmesi gerekenler!
Yeni doğmuş bir bebekle seyahat etmek: kesinlikle bilmeniz gereken her şey!