Nar: özellikleri, kullanımları ve faydaları
Bitki Asya'ya özgü, ancak antik çağlardan beri Akdeniz bölgesinde mevcut olan nar, Punicaceae familyasına aittir.Meyveleri, oldukça tatlı, parlak kırmızı bir hamurla kaplı birçok tohum içeren, çok sert ve kalın bir cilde sahip, büyük yuvarlak şekilli meyvelerdir. lezzet.
Estetik özelliğinden dolayı bahçelerde çok beğenilen ve kullanılan narın, hem tıbbi özellikleri için kullanılan köklerinde hem de tanen, mineral tuz ve vitamin yönünden zengin meyvelerinde bulunan birçok özelliği vardır.
Kökü şarapta pişirilip vermifüj olarak kullanıldığı, meyvenin kabuğuyla elde edilen kaynatmanın ise büzücü ve yatıştırıcı özelliği sayesinde bağırsak problemlerini çözmek için kullanıldığı narın özellikleri, kullanımları ve faydaları çok eski zamanlardan beri bilinmektedir. .
Ayrıca bakınız
Nar, C vitamini, K vitamini, B vitamini ve A vitamini açısından zengindir, bol miktarda potasyum, aynı zamanda protein ve karbonhidrat içerir. Demir, kalsiyum ve magnezyum gibi mineral tuzların varlığı da önemlidir.
Bununla birlikte, ana faydalı özellikleri, anti-tümör işlevi gerçekleştirdiği ve serbest radikallerle savaştığı için polifenollerin ve tanenlerin varlığından kaynaklanmaktadır. Nar suyu içmenin faydaları arasında kardiyovasküler hastalık ve damar sertliğini önlemesinin yanı sıra kandaki LDL kolesterol düzeylerini düşürmesi ve buna bağlı olarak HDL'yi yükseltmesi yer alır.
Narın Kullanım Alanları
Klasik meyve suyuna ek olarak, nardan grenadin adı verilen tatlı bir şurup elde edilir ve her şeyden önce kokteyllerin hazırlanmasında kullanılır. Özellikleri, yaşlanma karşıtı kremlerin ve vücut losyonlarının hazırlanması için kozmetik endüstrisinde yaygın olarak kullanılmasını sağlar.
Aslında nar tohumlarından cilt bakımı, yumuşatıcı ve nemlendirme için faydalı özelliklere sahip, serbest radikalleri etkisiz hale getiren ve kırışıklıkları gideren bir yağ elde edilir.
Mutfakta kullanımı çok geniştir. Tahıllar, salataları ve meyve salatalarını taze meyvelerle zenginleştirmek için kullanılabilir veya kahvaltıda kek karışımına eklenebilir.
Kontrendikasyonlar
Nar almanın kontrendikasyonları, aslında baş dönmesi, baş ağrısı ve nefes alma güçlüğü gibi semptomlarla zehirlenmeye neden olabilen aşırı tüketimi ile bağlantılıdır. Bazı durumlarda ve yüksek miktarlarda alındığında bazı ilaçların alımı ile etkileşime girebilirken, alerjik semptomların ortaya çıkması olası değildir. Son olarak nar suyunun bol miktarda alınmasının ve kan çanağının düşürülmesinin etkilerinden biri.
