Ortadan kaldırılması gereken beslenmeyle ilgili 8 efsane. Doğru olduğunu düşündüğün kurallar ama değiller
Diyetler söz konusu olduğunda, çoğu zaman kaçınılmaz olarak, fiziksel sağlığımız için uyulması gereken sağlıklı davranış kurallarına uymayan mutlak gerçekler olarak aktarılan klişeler ve şehir efsaneleri ile karşılaşırız. Bu nedenle uzman, beslenme uzmanı ve kişisel antrenör olan LeBootCamp'in genel müdürü Valérie Orsoni'ye beslenmeyle ilgili en yaygın önyargıların neler olduğunu sormaya karar verdik ve bize çok pahalıya mal olabilecek hatalardan kaçınmak için onları netleştirmeye karar verdik.
İşte beslenmeyle ilgili en yaygın 8 efsane ve beslenmeye yaklaşımımızı geliştirmemize ve günlük hayatımızda normalde uyguladığımız diyeti düzenlememize yardımcı olabilecek öneriler.
Efsane 1: Kahvaltı günün en önemli öğünüdür
Bu özdeyişi kaç kez duyduk? Ama kahvaltı gerçekten kilo vermede bu kadar büyük bir rol oynuyor mu? Valerie hayır cevabını verir. Bu konuda bize şunları açıklıyor: "Son araştırmalar, kendinizi kahvaltı sırasında yemek yemeye zorlarsanız, etkinin o kadar iyi olmadığını, çünkü hala kilo aldığınızı göstermiştir. Aslında aç değilseniz kendinizi zorlamanıza gerek yok. Biz makine değiliz ve birbirimizden farklıyız. Bu nedenle, her birimiz için neyin işe yaradığını bulmak gerekir. Ve vücudun formda kalmak için her sabah mutlaka bir şeyler yemesi gerektiği doğru değil ".
Efsane # 2: Akşam 8'den sonra büyük yemeklerden kaçının
Akşamları aşırı yemekten kaçınmanın ve özellikle öğünleri belirli bir saatten sonra tüketmenin sindirimi zorlaştıracağı ve kilo alımını hızlandıracağı için uzmanlardan ve beslenme uzmanlarından sıklıkla duyuyoruz. Ama gerçekten öyle mi? Valérie Orsoni ise bize yemeğin yenildiği zamanın değil, yemeyi seçtiğimiz yemeğin niceliği ve niteliğinin belirleyici olduğunu söylüyor: "Bize hâlâ sık sık akşam yemeğinin sizi şişmanlattığı için mümkün olan en kısa sürede yenmesi gerektiği söylenir, ancak bu yanlıştır. Kalori, kaloridir, ne zaman alınırsa alınsın. azaltmak. kalori alımı. Ama örneğin sabah 10 ve akşam 7'de aynı miktarda kalori verirseniz, kilo almazsınız."
Efsane # 3: Gazlı bir içecek mi? Gerçekten gerekliyse daha iyi ışık!
Birçok insan, hafif bir gazlı içecek içmenin, şekli ve kiloyu korumak için daha iyi bir çözüm olduğunu düşünüyor. Ancak uzmanımıza göre bu klişeden daha yanlış bir şey yok.Valérie'nin konuyla ilgili açıklaması şöyle: "Bu hafif gazlı içeceklerin hiçbir avantajı yok. Sadece sodyumla dolu değiller, aynı zamanda sodanın da kilo alımını arttırdığı gösterildi. Sonuç olarak, bir diyet içeceği içerseniz, bir sonraki öğünde %20-25 daha fazla yiyeceksiniz, çünkü bu tür içecekler "iştah" artışına neden olur.
Efsane # 4: Öğün atlamak kilo vermenize yardımcı olur
Bu beslenme konusunda en yaygın yanlış kanılardan biridir.Öğün atlamak herhangi bir fayda sağlamaz, sadece vücuda ve iştaha rahatsızlık verir. İşte uzmanımız bu konuda bize şunları söylüyor: "Öğün atlamaya başlarsanız, vücudunuz açlık hissine alışacak ve düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu enerji ve kaloriyi çalmaya başlayacak, ancak metabolizmanızda bir değişikliğe ve sadece bir ve daha az olan daha düşük bir harcamaya neden olacaktır. tek sonuç: "yo-yo etkisi".
Efsane # 5: Günde 5'ten fazla küçük öğün yiyin
Genellikle idealin günde birkaç kez ve az yemek yemek, hatta çok tutarlı olmayan beş veya daha fazla öğün yemek olduğu söylenir.Ama bu gerçekten doğru bir kural mı? Valérie durumun böyle olmadığına inanıyor. ilgili olarak bize şöyle açıklıyor: "İdeal" her dört saatte bir yemek yemek mi? Bu, örneğin şeker hastalarında olduğu gibi, yalnızca kan şekeriniz düşükse geçerlidir, ancak bu konuda herhangi bir düzenleme yoktur. Seçim, gerçekten aç olduğunuzda yemek yemektir. Günde en az beş kez yemek yemenin her zaman gerekli olduğunu düşünmeyin. "Vücudun sindirimi duraklatmak için zamana ihtiyacı var".
Efsane # 6: Kafein kilo vermenize yardımcı olur
Kahvenin vücudumuz için çeşitli faydaları olabilir ama kilo vermek kesinlikle bunların bir parçası değildir. İşte uzmanımız bu konuda bize şunları söylüyor: "Örneğin, içerdiği önemli miktarda antioksidan nedeniyle günde bir fincan kahve içmek yeterlidir, ancak bu tür içeceklerin kilo vermeye hiçbir faydası yoktur, aksine aşırı kahve tüketimi sadece kilo kaybına yol açar. frekansın hızlanması. kardiyak kan basıncının artmasına neden olur ".
Efsane # 7: Kalori saymak kilo vermenin en iyi yoludur
Alınan kalori miktarını kontrol altında tutmak ve böylece önerilen günlük dozun dışına çıkmaktan kaçınmak kesinlikle iyi bir fikirdir, ancak bu bir takıntı haline geldiğinde sadece ters etki yaratır. Valérie bize bu konuda şunları söylüyor: Günlük kalori alımına "takıntılı bir yaklaşıma sahip olmak" formda kalmamıza yardımcı olmaz. Her şeyden önce sağlıklı beslenmeniz ve sadece kalori kaygısı yaşamamanız gerekiyor” dedi.
Efsane # 8: Yüksek proteinli diyetler en iyisidir!
İnsanlar genellikle kilo kaybı için çok önemli olduğunu düşünerek yüksek proteinli diyetlere başlarlar. Ancak bu yüksek proteinli diyetler vücut sağlığımız için o kadar iyi değil. İşte uzmanın bize bu konuda söyledikleri: "Evet, kilo vermek mümkün ama çok çabuk geri alıyor. Ayrıca, nefes almak daha da zorlaşıyor, enerji tükeniyor ve çoğu zaman ruh hali üzerinde bir yansıma olduğu olabiliyor".
