Papaya: Nasıl yenir? Bu meyve yemek pişirmede nasıl kullanılır?
Papayayı nasıl yersin? Sadece taze meyve yememek için hangi tariflerde kullanılabilir? Bu tropik meyvenin özellikleri ve faydaları bakımından zengin olduğu ve her şeyden önce fermente papayanın dondurularak kurutulmuş versiyonu olduğu düşünülürse, kendinize sorabileceğiniz sorular bunlar. Ancak burada taze meyveden bahsediyoruz, binbir faydası olan takviye edici gıdalardan değil.Vitamin ve mineral yönünden zengin, aynı zamanda birçok kullanım olanağına sahip bu meyveyi nasıl kullanabileceğinizi öğrenin.
Papayanın çok iyi olmasının yanı sıra bir antioksidan olduğunu da hemen hatırlayalım. İşte diyetinize eklemek için biraz daha!
Ayrıca bakınız
Hafif pişirme: lezzetten ödün vermeden diyet pişirmenin sırları
Hamur, yapraklar, tohumlar ... Bir papayayı nasıl yiyeceğinizi öğrenin
3 parça taze papaya yenilebilir:
- hamur
- tohumlar
- bitkinin yaprakları
Gördüğünüz gibi, bir papaya nasıl yenir, açık ve basit bir cevabı yoktur: "soyulmuş ve taze yenir", çünkü özellikle papayanın bol olduğu ülkelerin mutfağından ilham alan tohum ve yaprakları da kullanabilirsiniz. Bu tropikal meyve Orta Amerika'ya özgüdür, ancak Asya ve Afrika'da da yaygındır. Aslında bu ülkelerde tohumlar ve yapraklar da tüketilir ve onları takip etmek için bu eski mutfak geleneklerinden ilham alabilirsiniz. Bitkinin yaprakları ise herhangi bir yeşil yapraklı sebze gibi pişirilerek tuzlu suda kaynatılıp ıspanak veya pazı gibi tüketilebilir.
Papaya ile tarifler
Papayanın en çok kullanılan ve yenen kısmı tabii ki meyvesini soyup çekirdeklerinden arındırarak taze olarak yiyebileceğiniz küspesidir. Yine de hamurla egzotik ilk yemekler veya salatalar gibi farklı tarifler yapabilirsiniz. Burada, hazırlaması kolay ve hızlı 2 tatlı tarifine ve bir zayıflama suyuna odaklanıyoruz. Neden onları denemiyorsun?
Yaban mersinli papaya, kahvaltı için mükemmel!
Malzemeler:
- 1 olgun papaya
- 100 gr yaban mersini
- nane yaprakları
- yarım limon
Hazırlık:
Papayanın kabuğunu kesip çekirdeklerinden arındırarak temizleyin. Hamuru rendeleyin. 100 gram yaban mersini yıkayın ve papaya küpleriyle karıştırın, yarım limon suyuyla baharatlayın. 15 dakika buzdolabında bekletin. Meyve salatasını buzdolabından çıkarın ve birkaç nane yaprağı ekleyin. Meyve salatası servise hazır, kahvaltı için de mükemmel.
Papaya ufalaması, her mevsimin tatlısı
Malzemeler:
- 8 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
- 1 papaya
- 30 gr rendelenmiş hindistan cevizi
- 100 gr un
- 90 gr tereyağı
- 30 gram şeker
- 1 damla vanilya özü
- 1 tutam tuz
Hazırlık:
Bir kasenin içine un, hindistan cevizi, şeker, tuz, yumuşatılmış tereyağı ve vanilyayı koyun. Serin bir yere koymak için homojen bir krema elde edene kadar her şeyi yapın. Papayayı ikiye açın ve tohumları çıkarın. Meyveyi soyun ve posayı dilimler halinde kesin. Dilimleri bir tavaya eşit şekilde yayın. Hindistan cevizi sütünü ısıtın ve kremayı buzdolabından çıkararak ekleyin. Isıtılmış krema ve hindistancevizi sütü karışımını papaya dilimleriyle birlikte tavaya dökün. Tepsiyi 210 derecede fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika kızartın. Tavayı fırından çıkarın ve tüketmeden önce soğumaya bırakın.
Papaya ve mango zayıflama suyu
Papaya, büyük antioksidan özelliklerinin yanı sıra, esas olarak posada bulunan bir madde olan papain sayesinde sindirime de birçok fayda sağlar. Bu yüzden bu meyvenin özünden en iyi şekilde yararlanmak için santrifüj hazırlamanızı öneririz. Deneyebileceğiniz birçok zayıflama suyu arasında en iyilerinden biri belki de papaya ve mangodur. Hem bir meyve hem de diğerinin sindirim özelliği vardır, ayrıca mineral tuzlarının ve vitaminlerin zenginliği gerisini halledecek, size gerekli enerjiyi verecek ve yazın terleme ile daha kolay kaybedilen mineralleri yenileyecektir. Bu tarifi dene
Malzemeler:
- 1 olgun papaya
- 1 olgun mango
- nane yaprakları
Hazırlık:
Soyulmuş mango ve papayayı meyve sıkacağı makinesiyle soğuk olarak karıştırın. Büyük bir bardağa dökün ve birkaç nane yaprağı ile süsleyin. Dilerseniz biraz bal veya birkaç damla limon ekleyebilirsiniz.Tadını çeşitlendirmek için birkaç çilek de ekleyebilirsiniz veya mango yerine çilek kullanabilirsiniz.
Papaya tohumları nasıl yenir?
Tohumlar, papayanın yönetilmesi en zor kısmıdır, ancak tavsiyemizden sonra denemeye başlayabilirsiniz. Tohumlar da mülkün çok zengin bir parçasıdır ve Orta Amerika halkı onları uzun süredir tüketmektedir. Ayrıca gıda takviyesiymiş gibi bütün olarak yiyebilir veya daha kolay tüketilmesi için baharat olarak kullanabilirsiniz. Özellikle daha büyük olduklarında acı bir tada sahiptirler, bu nedenle onları doğrudan yemek zor olabilir. Bu yüzden tavsiyemiz güzelce yıkayıp kurutmanız ve harçla öğütmenizdir. Kaba öğütülmüş tohumları daha sonra salatalarınızı, etlerinizi veya balıklarınızı tatlandırmak için karabiber (tat olarak ona en yakın baharat) yerine kullanabilirsiniz.
Papayanın düz bir karın için mükemmel olduğunu biliyor muydunuz? Diğer zayıflama gıdalarını keşfedin!
Dediğimiz gibi, papaya kilo vermek ve böylece gıpta edilen düz bir karın elde etmek için mükemmel bir meyvedir.Sindirim ve kilonuzu inceltmek için ideal olan lif açısından zengin diğer gıdaların neler olduğunu öğrenin.
Ayrıca bakınız: Düz bir karın için yiyecekler: 30 değerli yiyecek