Karbonhidratların sizi şişmanlattığı doğru değil. Neden olduğunu bul!
Düşük karbonhidrat diyetlerinin destekçileri, web makalelerinde ve sosyal ağlarda yüzlerce kez size şunu söyleyecektir: karbonhidratlar sizi şişmanlatır ve diyetin "düşmanı"dır. Bu nedenle, kilo vermek için onları mümkün olduğunca sınırlamanız veya tamamen ortadan kaldırmanız gerekir. Peki karbonhidratların diyetin düşmanı olduğundan gerçekten emin miyiz? Yoksa onlar bizim müttefiklerimiz mi, dengeli ve sağlıklı beslenmenin doğru tamamlayıcısı mı?
Parents Channel'ın büyükelçisi Barbara Motolese, daha fazlasını öğrenmek için gerçeği aramak için ağı taradı. Ve ne keşfetti? İnternette fazla kilolarla mücadelede karbonhidratlara karşı taraf olan birçok kaynak var. Diğerlerinin yanı sıra, alımını neredeyse tamamen ortadan kaldırmasıyla ünlü olan ünlü Atkins diyeti vakasını bildirmek ilginçtir. Tabii ki, bu tür aşırı pozisyonlarla karşı karşıya kalan ağ, karbonhidratların oynadığı rolü savunmak için diğer kaynakları karşılaştırır. Aksine, ikincisi sağlıklı ve dengeli bir beslenme tarzı bağlamında önemlerini iddia ediyor.
Ama doğru bakış açısı nedir? Nasıl bir yaklaşım izlemeliyiz? Barbara Motolese, sağlıklı bir diyette karbonhidratlara atfedilecek rolü daha fazla anlamak ve anlamak için bir uzmanın açıklayıcı görüşüne güvendi. Onun için, yetkili bir gastroenterolog ve beslenme uzmanı olan Dr. Luca Piretta, karbonhidratların sizi şişmanlatacağı teorisinin yanlış bir efsane olduğunu doğrulayarak yanıtladı. Uzmana göre aslında kompleks karbonhidratlar kilo vermek isteyenler için bile beslenmenin temeli olabiliyor. Enerjinin yaklaşık %60'ını karbonhidratlardan almak, yağ ve protein alımını sürekli olarak azaltabilmek anlamına gelir; ama bu aynı zamanda yağ ve kolesterolden yoksun olduğu için daha sağlıklı bir beslenme modeline bağlı kalmak anlamına gelir. Daha fazlasını öğrenmek için istekli misiniz? Uzmanın ayrıntılı cevabını okumak ve "şehir efsanesi"ni açıklayan sebepleri öğrenmek için tıklayın.
Sizin de özellikle gıda sektöründe yanlış bir efsaneniz varsa, bize ifşa etmek veya anlatmak için Ore17'ye gelin ve #OperazioneFalsiMiti'ye katılın ve Barbara Motolese gibi "buffalo" avcıları olun!
Ayrıca bakınız:
Gluteni ortadan kaldırmak kilo vermenizi sağlar mı? İşte uzmanların bize söyledikleri!
Ananas yağ yakmaya yardımcı olur mu? Aldatmaca mı gerçek mi? Uzmanlarımızla birlikte öğrenelim!
Sağlıklı kalmak için diyetinizden yağları çıkarmanız gerektiğine gerçekten ikna oldunuz mu?
İyi hissetmek ve kilo vermek için ara sıra bir atıştırmalık veya kahvaltı atlanmalı mı? Gerçek mi, yanlış efsane mi?