Dışarıda yemek mi? Diyet yapıyorsanız, aşırıya kaçmamayı seçmelisiniz

Beslenme uzmanı Patrizia Cusano, akşam yemeği davetinden vazgeçmemek için doğru restoran seçimiyle başlamanızı tavsiye ediyor: Zaten tanıdığınız bir restoranla oynayın veya yeni bir restoran denemeye karar verirseniz, önce onun üzerindeki menüyü kontrol edin. İnternet sitesi.

Restorana aç karnına gitmemeye çalışın: Günde iki atıştırma, akşam yemeğine daha az aç gelmenize yardımcı olacaktır. Menüyü okuduğunuzda, adından da anlaşılacağı gibi yüksek yağ içeriği öneren yemekleri atın: kızarmış, gevrek, kremsi, sürülebilir, tereyağlı, güveç gibi kelimeler diyetinize gerçekten uymuyor!

Akşam yemeğiniz açık büfe ise piknik tabağı tekniğini kullanın: yarısını meyve ve sebzelerle, ¼'ü hafif proteinli yiyeceklerle ve son çeyreği karbonhidratla doldurun.

Burada menü seçimiyle ilgili bazı öneriler var.

İlk yemekler

Ev dışında öğle / akşam yemeği yediğinizde en iyi ilk yemekler, bol sebze içerenlerdir. Bir pirinç veya makarna salatası veya sebzeli bir tabak kuskus mükemmel bir çözümdür. Krema, tereyağı, beşamel gibi yağlı çeşnilere dayalı ilk yemeklerden kaçınılmalıdır.

Ayrıca bakınız

Krakerler sizi şişmanlatır mı yoksa onları diyette yiyebilir misiniz?

Diyet yemeği: Hızlı, lezzetli ve hafif bir akşam yemeği için uyulması gereken 8 kural

Avokado şişmanlatır mı diyetteyseniz yemeniz gerekenler

İkinci kurslar

Ana yemekler arasında közlenmiş tavuk veya hindi gibi yağsız etler veya ızgara balık tercih edilir. İyi bir ikinci yemek, hindi göğsü veya roka ve parmesan talaşı ile bresaola gibi yağsız tütsülenmiş etler ile temsil edilebilirken mortadella, salam, pişmiş ve çiğ jambon gibi daha yağlı tütsülenmiş etlerden kaçınılmalıdır.

salatalar

Salatalar tek bir yemek olarak da kullanılabilir: bol sebze ve domates ve ton balığı, haşlanmış yumurta, bresaola, kızarmış tavuk veya hindi göğsünden seçtiğiniz bir protein kaynağı ile.

Garnitürler

Garnitürler arasında, şu anda baharatlanacak ızgara veya fırınlanmış sebzeleri seçmek her zaman iyidir.

Meyve

Doğal olarak tüketilirse mevsim meyvesi. Meyve salataları genellikle ilave şeker içerdiğinden kaçınılmalıdır.

tatlılar

Daha az kalori içeren çilek ve limon gibi meyvelere dayalı bir dondurma ile kendinizi şımartabilirsiniz ya da narenciye şerbeti seçebilirsiniz ama hangi restoranı seçmelisiniz?

Ama hangi restoranı seçmeli?

Dışarıda yemek yemeyi tercih ettiğiniz yerin türüne göre bazı ipuçları.

Japon restoranı

Japon mutfağı çoğunlukla çiğ balık ve pilav üzerine kuruludur ve bu nedenle kendi içinde düşük kalorilidir. Suşi ve sashimi çok az kalori getirir, bunun yerine tempuradan, yani meyilli ve kızartılmış balık ve sebzelerden ve mümkünse yüksek sodyum içeriği nedeniyle soya sosundan kaçınmalıyız.

Çin Lokantası

Buğulanmış veya haşlanmış müstahzarları, sebze bazlı yemekleri seçin ve makarna ve pirinç tüketimini sınırlayın.

Fast food

Bu mekanlarda ızgara yapıldığı sürece tavuk veya et ilave edilen salatalar gibi düşük kalorili yemekleri de tercih etmek mümkündür. Önerilen diğer tüm yemeklerden, yağ ve tuz açısından zengin oldukları için kaçınılmalıdır. Yemeklere eşlik eden beslenme tablolarını kontrol etmeniz önerilir.

Bar

Gastronomi ile donatılmışsa, ikinci bir yemek, tek bir yemek veya pirinç salatası seçmek iyidir. Bir sandviç yemeyi seçerseniz, mozzarella ve domates ya da sebze ve bresaola ya da seçtiğiniz söğüş ve az yağlı peynirleri tercih edin.

Bu makale Dr. Patrizia Cusano ile işbirliği içinde Bu sefer yapabilirim projesi için yazılmıştır.