Bin özelliğe sahip meyve: Narın beklenmedik 10 faydasını keşfedin
Yüksek oranda antioksidan polifenol içeriği sayesinde İran'ın yerli bir meyvesi olan nar, serbest radikallere ve yaşlanmaya karşı verdiği mücadele sayesinde uzun zamandır doğanın en sıra dışı meyvelerinden biri olarak kabul ediliyor.
Yunan'dan Babil'e kadar eski kültürler, ilahi gücün dünyevi bir sembolü olarak kabul edilen bu çok özel meyveden etkilendi. Nar bitkisinin düşmanca yerlerde yetişmesi ve çok düşük sıcaklıklarda hayatta kalması bu fikri kesinlikle pekiştirdi. Meyveler Kasım ayı sonlarında hasat edilir ve Ocak ayı sonuna kadar meyve tezgahında bulunabilir.
Latince kökenli ve "çekirdekli elma" anlamına gelen "nar" ismi, rengi pembeden kırmızıya değişen birçok çekirdekten oluşan, kırmızı ve elma büyüklüğündeki meyvenin yapısını çağrıştırır.
Narın yanı sıra diyetimizde asla eksik olmaması gereken diğer besinler de burada.
Ayrıca bakınız
Ve şimdi narın tüm faydalarını keşfedin!
1. Güçlü antioksidanlar açısından zengindirler
Bir daha susadığınızda nar suyu içmeyi deneyin, her ikisi de kanserle savaştığı bilinen tanenler ve antosiyaninler gibi fitokimyasallar sayesinde damar tıkanıklığı riskini azaltır ve cildinizi mükemmelleştirir.
2. Hücre yenilenmesine yardımcı olurlar
Nar sadece doğal anti-inflamatuar ve esansiyel yağ asitleri bakımından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda hücre oluşumunu ve cilt onarımını desteklemeye de yardımcı olur. Tüm bunlar, onu (pek çok yönden) görünüşümüzde gerçekten fark yaratabilecek çok az doğal içerikten biri yapar.
Narın ciltte hücre yenilenmesine katkıda bulunan keratinosit hücrelerini uyardığı ve böylece onu harika bir yaşlanma karşıtı bileşen haline getirdiği gösterilmiştir.
3. Kalp hastalığını önlemeye yardımcı olur
Narın özellikleri aynı zamanda kan damarlarını mükemmel durumda tutarak kalp krizi ve felç riskini azalttığı bilinmektedir.Nar suyunda bulunan ana antioksidan madde olan ellaik asit başka hiçbir meyvede bulunmaz.Doğada bulunur ve düşünülmektedir. Kalp yetmezliğinin önemli bir nedeni olan kötü kolesterolü düşürmek için.
4. Meme kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir
Kanseri durdurmaya yardımcı olabilecek bir yiyecek? Görünüşe göre nar doğru olanı yapabilir...
Ellagitanninler, narlarda bulunan biyoaktif polifenollerdir. Bu polifenoller, aromataz inhibisyonu yoluyla meme kanseri hücresi oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir. Nar aynı zamanda doğal bir adaptojendir, vücudun ihtiyacı olduğunda östrojen seviyelerini yükseltir, ancak seviyeler çok yüksek olduğunda daha güçlü östrojeni bloke eder.
5. Ruh hali değişimlerinizi çözebilir
Duygusal, üzgün ve kızgın mısınız? PMS ruh hali değişimlerinden muzdaripseniz veya menopozal yabani otlardan muzdaripseniz, nar yardımcı olacaktır.
Nar, sıcak basmaları (özellikle menopoz sırasında) ve ruh hali değişimlerini hafifletmek veya azaltmak için yararlı olan E ve C vitaminleri, selenyum ve beta-karoten içerir.
6. Kemikleri güçlü tutmaya yardımcı olur
Düzenli olarak nar tüketmek kalsiyum seviyenizi yükseltmeye yardımcı olabilir - kemikleriniz için harika bir haber!
Osteoporoz gibi kemik kaybına bağlı hastalıkları önlemek için günde doğru miktarda kalsiyum almak önemlidir. Nar içmek veya yemek, özellikle kemik kaybı menopozdaki değişikliklerden kaynaklanıyorsa faydalıdır.
Bunun nedeni, nar tohumlarının, kadınların yumurtalıklarındaki yumurtaların tükenmesi nedeniyle menopoz sırasında yavaş yavaş kaybettiği hormon olan östrojen içermesidir.
7. Sizi genç tutacak!
Cilt bakımı söz konusu olduğunda, narlar asla şaşırtmaz. Nar, cildin korunmasına ve beslenmesine yardımcı olurken, daha genç görünen bir cilt ile yaşlanma belirtileriyle savaşmaya da yardımcı olur.
Dermis (cildin dış tabakası) kolajen ve elastik liflerden oluşur. Dermiste oluşan kırışıklıklar, kolajen ve elastinin bozulmasından kaynaklanır. C vitamini, proteinlerin güçlenmesini sağlayan kolajen oluşumunun ayrılmaz bir parçasıdır ve iyi haber nedir? Sadece bir nar günlük C vitamini değerinin yüzde 48'ine sahiptir.
8. Cildin pul pul dökülmesine yardımcı olabilir
Ezilmiş nar taneleri pul pul dökülme için mükemmeldir!Neden biraz şekerle kendin yap yüz ve vücut peelingi yapmıyorsun? Düşündüğünden çok daha kolay...
Ölü cilt hücrelerini yok etmeye yardımcı olmak için nar çekirdeği püresini hindistancevizi yağı ve şekerle birleştirmeniz yeterlidir.
9. UV hasarına karşı korumaya yardımcı olun
Gallik ve ellagik dahil olmak üzere antioksidanların varlığı sayesinde, bu "sihirli" meyve, cildi UVB hasarına karşı korumaya yardımcı olur ve DNA hücrelerini serbest radikal hasarından korur.
Ek olarak, nar cilt kanserini, cilt yaşlanmasının etkilerini önlemeye yardımcı olur ve ayrıca güneş yanığı semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.
10. Beyninizi korur
Nar, vücudun ve cildin serbest radikallerle savaşmasına, hastalıkları önlemesine ve cildi beslemesine yardımcı olur, ancak beyninizi Alzheimer gibi çeşitli hastalıklara karşı koruyarak da çok şey yapabilir.
Nar nasıl tüketilir?
Vitaminler ve antioksidanlar açısından zengin bir meyve olan nar, süper bir besin olarak kabul edilir. Fasulye tüketilir, ancak suyu da çok iyi ve çok popülerdir.
Mutfakta nar, salatalara gevrek bir dokunuş vermek için kullanılabilir, aynı zamanda et ve balıkları lezzetli soslarla baharatlamak için kullanılabilir.
Ve elbette nar, tatlılarda mükemmeldir: keklerden kaşık tatlılarına (panna cotta gibi) ve hamur işlerine kadar: seçim yapmakta zorlanıyorsunuz!
Narın faydaları hakkında daha faydalı bilgiler için Humanitas web sitesini ziyaret edebilirsiniz.
