San Daniele ham jambon selamlar

Bu yıl 27. Ariadifesta düzenlenecek, muhteşem San Daniele çiğ jambonunu tatmak için harika bir fırsat: 24 - 27 Haziran tarihleri ​​arasında gerçekleşecek olan jambon fabrikalarında rehberli turlar ve tadımlar, müzik ve gösteriler içeren bir etkinliktir. Friuli'den San Daniele. Her şeyden çok, bu lezzet kralının onuruna düzenlenen bir parti, bu yıl özellikle önemlidir, çünkü 1961'den beri PDO'yu koruyan San Daniele Prosciutto Konsorsiyumu'nun doğumunun üzerinden 50 yıl geçmiştir.

Bu özel yılda, San Daniele, en önemli ve tipik olanlardan seçilen her bölge için bir tane olmak üzere birçok İtalyan ekmeği türüyle eşleştirildi: bir dilim mükemmel çiğ jambon ve Torino ekmek çubukları arasında kesinlikle başarılı bir evlilik veya Ferrara çifti, Cenova'nın klasik çeşitleri, Roma'nın beyaz pizzası veya Cerchiara'nın panecalabrese'si vb.

Aria di Festa sırasında tadına bakabileceğiniz ağız sulandıran kombinasyonlar, ancak sadece: 2011 boyunca ve daha sonra 2012'de, çeşitli İtalyan bölgelerinde durakları olan ve tarihlerin hala belirlendiği bir dizi bölgesel yol gösterileri olacak.

www.prosciuttosandaniele.it