Adamski yöntemi: Bağırsaklara iyi gelen diyet
Adamski Metodu basit bir diyet değil, yıllardır sindirim sistemi bozukluklarıyla uğraşan naturopath ve osteopat Frank Adamski tarafından tasarlanan gerçek bir gıda sistemidir. stres, uykusuzluk, kas ağrıları, kronik yorgunluk ve hatta selülit sorunlarıyla bağlantılı bağırsak bozukluklarını iyileştirir.
Bu nedenle Adamski Metodu belirli ürün ve gıdaların elimine edilmesi veya tüketilmesine dayanmaz, hiçbir gıda yasak değildir!Bu diyetin sırrı gıdaların kombinasyonunda yatar, ne yenmesi gerektiği değil, hangi kombinasyonlara göre önerileceğidir. Adamski Metodu'nun tavsiyesi üzerine, aynı öğünde bir araya geldiklerinde fermantasyon fenomenine yol açabilecek ve tüm rahatsızlıklara yol açabilecek çok uzun sindirim sistemimize (12 metre uzunluğunda!) gıdaları sokmaktan kaçınacağız.
Adamski Metodu'na göre ne yenir? İşte diyeti takip etmek için birleştirmek için doğru ürünler
Adamski Metodu, gıda ürünlerini iki geniş kategoriye ayırır: asidik gıdalar ve asidik olmayan gıdalar. Asitli yiyecekler arasında yoğurt, bal, meyve, domates, patlıcan, biber ve kabak bulunur. Asidik olmayanlara tüm karbonhidratlar, proteinler (et, balık ve hatta süt ürünleri), diğer sebzeler ve kuruyemişler.
Ne yemeli? Adamski'nin önerdiği diyet çok basit bir kurala dayanıyor: Asitli ve asidik olmayan yiyecekleri asla aynı öğünde tüketmeyin.Aslında asitli yiyecekler de "hızlı", asidik olmayanlar ise "yavaş" olarak tanımlanır. Kombinasyonları bağırsak sisteminde çürümeye yol açarak şişkinlik, gaz, karın ağrısı ve sindirim sorunlarına neden olur.
Adamski yöntemi: tipik bir menü oluşturmak için uyulması gereken kurallar
Adamski yönteminin ardındaki ilke, yani asidik ve asidik olmayan yiyecekleri bir öğünde iyi bir şekilde ayırmak, bizi menülerimizi yeniden düşünmeye sevk ediyor, ancak büyük bir eksiklik olmadan. Birkaç örnek verelim:
- Kahvaltıda, çok yaygın olan reçel ve karbonhidrat (ekmek veya peksimet), ayrıca süt içiyorsanız meyve suları ve meyve sularından kaçınmak daha iyidir.
- Yoğurt tüketiyorsanız, meyve ile karıştırmaktan kaçının ve bunun yerine bal eklemeyi deneyin. Daha genel olarak, yemeklerle birlikte yoğurt ve meyve tüketmekten kaçınmak, ancak her zaman uzak durmak daha iyi olacaktır.
- Akdeniz diyetinin tüm sevenler için acı noktası: domates + karbonhidrat kombinasyonunu bırakın, bu da soslu makarnaya kuru hayır anlamına gelir ve pizza (beyaz olarak seçilecektir). Ayrıca salataya domates eklememeye dikkat edin.
- Size garip gelebilir, ancak balık veya etin üzerine limon sıkmaktan kaçınmak daha iyidir: turunçgiller var olabilecek en asidik olanlardır!
Adamski Metodu diyetine göre tüketilmesi gereken ürünler
Doğru, Dr. Adamski'nin diyeti belirli ürünler önermiyor, ancak sindirimimize yardımcı olmak için bize ne yememiz (ve ne zaman) konusunda bazı ipuçları veriyor.
İlk tavsiye, bol miktarda yağ (tercihen sızma zeytinyağı) tüketmektir, çünkü yağlama işlevine sahip olduğundan, yiyeceklerin sindirim sisteminin 12 metre boyunca durgunlaşmadan kaymasına yardımcı olur.
Liflerin benzer bir işlevi vardır: onlar da bağırsağın temizlenmesini ve boşaltılmasını destekler. Ancak fermantasyondan kaçınmaya, asitli gıdalardan uzak tüketmeye özen gösterin.
Meyve sizin için iyidir, ancak öğünler arasında ve tercihen sindirimin en aktif olduğu ve kolayca gerçekleşebileceği saat 17:00'ye kadar tüketilmelidir. Tavsiye ederim: her zaman mevsimlik olanı ve mümkünse sıfır kilometreyi seçin.
Son olarak, proteinlere evet, ancak aşırıya kaçmayın: yüksek proteinli diyetlerde sıklıkla olduğu gibi böbrekleri yormamak için iki farklı türü aynı öğünde bir araya getirmekten kaçının ve kendinizi günde yalnızca bir protein temelli öğünle sınırlayın. örneğin ketojenik.
Adamski yöntemi: tipik bir menü örneği
İşte Adamski Metodu diyetine göre tipik bir menü örneği:
Kahvaltı: ballı yoğurt veya süt ve tahıllar.
Öğle yemeği: karbonaralı makarna, sızma zeytinyağı ile tatlandırılmış sebzeler (biber, patlıcan ve domates hariç).
Atıştırmalık: mevsim meyveleri.
Akşam yemeği: Yağla tatlandırılmış et veya balık, kruvasan ve bir dilim ekmek.
İçmek için: su veya bir bardak kırmızı şarap.
Tatlı olarak da? Yemekten sonra meyve bazlı olanlardan kaçının ve kendinizi güzel bir çikolatalı mus ile şımartın, özellikle de videolu tarifimizde sunduğumuz vegan gibi sağlıklıysa!
