Biberiye infüzyonu: Bu çok değerli aromatik bitki ile bahçenizde eksik olmayacak tarifler
Biberiyeden, birçok günlük ihtiyaç için çok geçerli ve yaşlanma karşıtı özellikler açısından zengin mükemmel bir infüzyon elde etmek mümkündür. Biberiye gerçekten değerli ve zengin özelliklere sahip bir bitkidir. Ancak, biberiye çayı içme fikri size ilham vermiyorsa, buharı tüten bir fincan çay ile kendinizi biraz rahatlatın. Videomuzu izleyin ve tüm çeşitler arasından size en uygun olanı hemen keşfedin.
- · Biberiye infüzyonunun terapötik etkileri: neden bu kadar faydalıdır?
- · Biberiye esansiyel yağı: mutfakta, banyo suyunda ve masaj yağı olarak
- Biberiye ve kaynatma infüzyonu: çünkü mutlaka bahçede bulundurmalısınız
- · Biberiye bitkisi ve sonsuz nitelikleri
- · Biberiyenin kontrendikasyonları ve yan etkileri
Biberiye İnfüzyonunun Terapötik Etkileri: Neden Bu Kadar Faydalı?
Rosmarinus officinalis, yemeklerimizi tatlandırmanın yanı sıra, yenilebilir, kekler için süs olarak veya karışık salatalarla karıştırılabilen leylak ve morumsu mavi arasında küçük salkım çiçekleri ile balkon ve terasları süsler. insan vücudundaki birçok rahatsızlık ve ağrıdan. Biberiye eklem ağrısı, nevralji ve bronşit ile savaşır; çok çalışmaktan kaynaklanan stresin üstesinden gelmede yardımcıdır, ateşle birlikte grip semptomlarına yardımcı olur, öksürük ve astımı yatıştırır; ayrıca gastrointestinal sisteme olumlu etkisi vardır, sindirimi iyileştirir (midenin ağırlığını ortadan kaldırır) ve peristaltizmi iyileştirir. organizmanın genel zayıflığı durumunda da faydalıdır.Kalsiyum, demir, C vitamini ve B6 içerdiğinden karaciğer ve safra kesesine iyi gelir.Hem infüzyon hem de kaynatma olarak alındığında antiromatizmal özelliklere sahiptir, kanı düzenler basınç, kardiyotonik görevi görür.Doğal tıbba göre rosmarinus officinalis antiinflamatuar ve antioksidan olarak çok faydalıdır.Baş ağrıları ve baş dönmesi için de belli bir etkinliği var gibi görünmektedir.İğneleri hücrelerin yaşlanmasını geciktirir, konsantrasyonu artırır ve uyarır. ezberleme yeteneği. Özellikle antibiyotik özelliklere sahip çiçekleri, bağırsak problemlerine karşı antienflamatuar ve antiseptik güce sahiptir. Biberiye, vücudu genç ve sağlıklı tutar ve ayrıca aşırılık ve düzensizlik içermeyen bir diyetle birlikte kullanıldığında kilo vermeye de hizmet eder. Aynı zamanda drenajı ve diürezi teşvik eder, böylece ortaya çıkan şişmeyi ortadan kaldırır; Kan şekerini düşürür ve özellikle karaciğer için detoksifiye edici olarak faydalıdır. Bu nedenle biberiye, en çok takdir edilen ve kullanılan doğal ilaçlardan biridir. Kolit, kusma ve özellikle güç ve yorgunluk eksikliği anlarında doğal bir tonik olarak da çok faydalıdır. Hatta hayvan parazitlerine karşı koymayı başarır.
Biberiye esansiyel yağı: mutfakta, banyo suyunda ve masaj yağı olarak
Biberiye çiçekleri ve iğnelerinin buharla damıtılmasından elde edilen çok etkili bir üründür. Kızartma soslarına veya bitkisel çaylara, balla karıştırılmış veya pişirildikten sonra risottolara eklenen yağa bir damla ekleyebilirsiniz.
Biberiye mutfakta et, balık (özellikle somon), patates, sebze, risotto, nohut çorbaları ve rustik yemeklere tat vermek için kullanılabilir. Hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılabilir. Salatalar, fırınlanmış patatesler, bruschetta için çok iyi aromalı bir yağ istiyorsanız, biberiye dallarını iki hafta boyunca sızma zeytinyağında yumuşatmak için koyun. Biberiyeyi tuzla birlikte doğrayarak lezzetlendirebilir ve en sevdiğiniz yemeklere daha fazla lezzet katarken, yiyecekleri daha hafif ve sindirimi daha kolay hale getirebilirsiniz. Macaristan Kraliçesi'nin güzelliğinin sırrının tam olarak gül suyu ve iyi tat alkolü ile karıştırılmış, yüz ve vücut derisine masaj yapılan biberiye yağı olduğu söylenir. Bu gıda etil alkol, şekerlerin (buğday, pancar, patatesten alınan) saccharomycetes familyasından mayalar tarafından indüklenen fermantasyonunun ürünüdür.Küvetinizin suyuna dökerek de kullanın. Etkileri gerçekten çok yönlüdür: cildi tonlandırır, dezenfektandır, kan dolaşımını iyileştirir ve ter etkisi yapar. Cilt tatlı kokulu kalır, stresten yenilenir ve bu bitkinin antioksidan etkisinden yararlanır. Biberiye ayrıca iyileştirici bir ajan olarak kullanılır ve şampuanlar, saç kremleri ve yağlar gibi saç ürünlerine eklenebilir. Biberiye esansiyel yağı saçı güçlendirir ve parlatır, hızlı büyümeyi destekler, kepeği azaltır, fazla sebumu dengeler ve beyaz saç görünümünü geciktirir.
Biberiye ve kaynatma infüzyonu: çünkü mutlaka bahçede bulundurmalısınız
Bu aromatik bitkinin bir infüzyonunun hazırlanması, biberiyenin terapötik erdemlerini vücuda hızla getiren basit bir reçetedir. Sıcak bir içecek olarak içmeye alışmak vücudumuzun fiziksel sağlığına katkıda bulunur. Demleme çok sağlıklı bir şekilde alınır.Hazırlanacak her kap için bir yemek kaşığı taze yaprak veya bir çay kaşığı kurusu kaynatıldıktan sonra suya daldırılır.Yaklaşık on dakika demlendikten sonra süzülür ve soğumaya bırakılır. içme, infüzyonun besinlerini dağıtmamak için kabı kapatmaya özen gösterin. Biberiyenin C vitamini ve fenolik asitler açısından zengin balzamik ve iltihap önleyici gücü sayesinde, infüzyonun buharını soğuk algınlığı ve öksürükleri gidermek için de kullanabilirsiniz. ve faydalı özellikleri ile bize destek olur.Bunlar iki farklı içecek.İnfüzyonun içeriği çiçeklerden ve yapraklardan elde edilir. İnfüzyon, rahatlama anlarında tadı için alınır, sıcaklığı ve iyi tadı ile kendini yenilemek için.Bitki çayı, vücudun aktif bileşenlerini aldığı iki veya üç bitkinin tıbbi özellikleriyle daha yakından bağlantılıdır. Bir bitki çayı genellikle baskın bir bitkiye ve diğer ilavelere sahiptir; ayrıca mide-bağırsak ağrıları için mükemmeldir.Gastritiniz varsa, dezenfektan etkisi ile mide ekşimesini yatıştırmak için jüt. soğuk su ve ardından kaynatın, yaklaşık 10 dakika pişirin. Grip veya mevsimsel hastalıklar sırasında sizi rahatlatacak taze kokulu iyi bir bitki çayı elde etmek için kaynayan suya biberiye, hatta bir parça zencefil kökü, organik limon kabuğu, biraz bal veya şeker ekleyebilirsiniz. Boğaz ağrısına ek olarak, biberiye kaynatma (50 gr yapraklı) ayrıca selülite yol açabilen su tutma ve karaciğeri (4 gr biberiye ile) aç karnına alarak dezenfekte etmek ve arındırmak için de yararlıdır. sabahları kaynatma olarak yaraları temizlemek için de kullanılır.
Biberiye bitkisi ve sonsuz nitelikleri
Biberiye aromatik ve tedavi edici bir bitki olarak Akdeniz'de yaygındır, Laminaceae'nin bir parçasıdır, yaprak dökmeyen, iğne yapraklı; güneşi sever, çok sık sulanması gerekmez; yetiştirmesi kolay bir bitkidir. Ancak güneşe çok maruz kalırsa toprağın çok fazla kurumasına izin vermeyin. Bahçede veya balkonda yetiştirebilirsiniz ancak bu durumda her 5 yılda bir saksı değiştirmeniz gerekir. Çok yıllık bir bitkidir, yani birkaç yıldan fazla yaşar ve görünüşe göre kışın ölse bile kökleri ilkbaharda tekrar dal, yaprak ve çiçek yetiştirmeye hazırdır. Çok yıllık bir bitki olan biberiye yapraklarını hemen hemen her mevsim bahçede toplamak mümkün, en mükemmeli bahar olsa bile. Daima en narin ve taze yaprakları ve en yıpranmış dalları seçin. Veya bitkisel ilaçlarda veya çevrimiçi bulabileceğiniz paketlerde kurutulmuş olarak satın alın. Yararlı özellikleri eski zamanlardan beri biliniyordu.Hem Yunanlılar hem de Mısırlılar yapraklarını kapalı yerleri dezenfekte etmek ve parfümlemek için ve ayrıca kas ağrısı, artroz ve artriti gidermek için kullandılar.Baharat severler aromasını ve doğal tıpta kullanılan fitoterapötik niteliklerini çok takdir ediyorlar. Biberiye esansiyel yağlarının antibakteriyel, antioksidan, antienflamatuar ve kolesterolle mücadele özellikleri vardır.Antibakteriyel aktiviteye gelince, biberiye enfeksiyonlara karşı çok etkilidir.Aşırı antibiyotik kullanımı bakterileri daha dirençli hale getirdiğinden uzmanlar her zaman başka antimikrobiyal maddeler ararlar. gıda muhafazasında da kullanılan biberiye gibi.Etkisinin esas olarak Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus ve Bacillus subtilis, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli veya Candida albicans ve Aspergillus niger gibi mantar türleri. Başlıca erdemlerinden biri, beyinde bile serbest radikallerin hareketini engellemesidir: Bu yönü ve kanser önleyici gücü hakkında devam eden birçok bilimsel çalışma vardır. Ayrıca analjezik özelliklere sahiptir, bu nedenle ağrıları, özellikle karın ağrılarını yatıştırır ve kan şekerini düşürür. Ayrıca anksiyete, depresyon ve uyku bozuklukları üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
Biberiyenin kontrendikasyonları ve yan etkileri
Pişirmede kullanılan küçük miktarlar istenmeyen yan etkilere neden olamaz. Biberiyenin fitoterapötik kullanımına gelince, hormonları potansiyel olarak değiştirebileceği ve embriyo için toksik olabileceği için hamilelik sırasında kullanmaya dikkat etmeliyiz. Ayrıca demir alımını azaltabilir; kan şekerini ve kan basıncını düşüren ilaçlar veya antikoagülanlarla birlikte alınmamalıdır. Uçucu yağlar konusunda da aşırı dozda ve yanlış kullanmamak için mutlaka bir uzman görüşüne kulak verilmesi tavsiye edilir.
