Akıl için yiyecek: Konsantrasyonu ve iyi bir ruh halini teşvik eden 10 süper yiyecek
Beyin şüphesiz en değerli ve önemli organımızdır, ancak çoğu zaman yoğun yaşam, taahhütler ve maruz kaldığımız stres, performansını etkileyebilir ve etkinliğini sınırlayabilir.Neyse ki ona yardımcı olacak ve onu daha parlak hale getirecek değerli silahlarımız var. Sağlıklı bir rahatlama ve daha sakin bir yaşamın yanı sıra beslenme, zihinsel sağlığımızda da önemli bir rol oynar.
İşte olağanüstü faydaları sayesinde daha zinde ve sağlıklı olmanıza yardımcı olabilecek, daha fazla konsantrasyon ve hafıza sağlayan, iyi bir ruh haline yatkınlık sağlayan ve yorgunluk hissini azaltan zihin dostu 10 gıdanın listesi.
Mucizevi güçleri olan bu süper yiyecekleri tanımadan önce, sofralarımızdan eksik etmememiz gereken bazı erdemli yiyecekleri hatırlatan bir videoyla karşınızdayız.
1. Yulaf
Kahvaltıda alınan yulaf ezmesi, iyi beyin sağlığı için iki temel parametre olan kan şekeri ve kolesterol seviyelerinin kontrolüne yardımcı olur.
Yulaf ezmesi ayrıca kaygı, stres ve diğer sinir sistemi sorunlarıyla mücadeleye yardımcı olur.Düzenli olarak alındığında, belirli entelektüel çaba zamanlarında konsantrasyonu ve performansı artırır.
2. yaban mersini
Özellikle kırmızı meyveler ve yaban mersini, oksidatif stresle savaşmaya yardımcı olan maddeler olan önemli bir polifenol kaynağıdır.
Yaban mersini bu nedenle Alzheimer gibi dejeneratif beyin hastalıklarını önlemeye veya geciktirmeye yardımcı olabilir.Bu meyvelerde bulunan C vitamini ayrıca lipid seviyelerini düşürme ve nöron fonksiyonunu optimize etme yeteneğine sahiptir.
3. Somon ve mavi balık
Somon, ton balığı, uskumru veya sardalya, nöronal fonksiyonlar için gerekli olan Omega 3 yağ asitleri açısından zengindir. Bu besinler ayrıca hafif bilişsel gerilemenin ilerlemesini yavaşlatmada etkilidir ve Alzheimer veya Parkinson gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Ayrıca görme işlevini geliştirmeye yardımcı olurlar.
4. Yoğurt
Yoğurt, doğal veya Yunan, bağırsak florasını düzenlemeye yardımcı olur ve bazı araştırmalara göre bağırsakta bulunan bakteriler ile beynimizin düzgün çalışması arasında doğrudan bir ilişki vardır.Bu nedenle bu gıda zihnimiz için olduğu kadar beynimiz için de gereklidir. bağırsaklarımız için olduğundan daha fazla.
Bu yiyecek aynı zamanda ruh halini büyük ölçüde iyileştirebilir ve kaygı, stres ve depresyona karşı koyabilir.
5. fındık
Ceviz, nöronal fonksiyon için üç temel unsur olan omega 3, omega 6 ve E vitamini açısından zengindir. Bunlar hafızayı geliştirmeye ve kısa süreli öğrenmeyi teşvik etmeye yardımcı olur.Ayrıca, refahla bağlantılı bir madde olan serotonin üretimini teşvik ettikleri için hafif bir antidepresan etkiye sahiptirler.Günde 3 fındık almak fiziksel sağlığımız için idealdir ve zihinsel.
6. Brokoli ve yeşil lahana
Brokoli, faydaları bakımından zengin olduğu için sağlıklı ürünler listesinde tekrarlanan bir besindir.Karnabahar, lahana veya Brüksel lahanası gibi, kan-beyin bariyerinin bütünlüğünü korumaya yardımcı olan nöroprotektif özelliklere sahip bir antioksidan olan sülforafan sağlar. Başka bir deyişle: beyni serbest radikal saldırılarından korur.
7. Çikolata
Çikolata, bitter veya %70'in üzerinde kakao, beyne giden kan akışını arttırır, bilişsel işlevi geliştirir ve mutluluk hormonları olan endorfinleri serbest bırakır. Bu, yedikten sonra neden bu kadar iyi hissettiğimizi açıklıyor. Tabii ki, kalorisi nedeniyle aşırı kullanılmamalıdır: günde sadece bir kare, en fazla iki.
8. Avokado
Çikolata gibi ve yüksek kalorili olmasına rağmen avokado, nörodejeneratif sorunları önlemeye yardımcı olur.Bu süper gıda, sağlıklı tekli doymamış yağlar, yüksek E vitamini ve kan basıncını ve iltihabı azaltır. Bunun yanında lif açısından da oldukça zengindir.
9. Yumurtalar
Yumurta sarısı, olağanüstü bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, yüksek miktarda (tavsiye edilen alımın yaklaşık %30'u kadar) hafıza ile ilgili işlevlerde temel bir madde olan kolin içerir; ayrıca fetüsün beyninin gelişimine de katkıda bulunur. kalp veya karaciğer hastalıklarının önlenmesinde faydalıdır.
10. Domates
Bu süper besinin içerdiği likopen inme gibi birçok hastalığın önlenmesi için mükemmel bir müttefik olduğu kanıtlanmıştır. Taze, kızartılmış, doğranmış, soslu ... bu sebzeyi herhangi bir şekilde alabilirsiniz, özellikleri bozulmadan kalacaktır.
